RESTAURANT BRASSERIE à reprendre Verdon Alpes de Haute Provence

DETAIL DE L'OFFRE : RESTAURANT BRASSERIE
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Référence :
045H0040
Activité :
RESTAURANT BRASSERIE
Secteur :
Verdon
Département :
Alpes de Haute Provence
Région :
Provence-Alpes–Côte d'Azur
Secteur d'activité :
Restaurant avec ou sans bar

 

A céder restaurant brasserie (licence grande restauration) au centre de Gréoux-les-Bains, première station thermale française située entre le Luberon et les Gorges du Verdon et qui accueille plus de 30.000 curistes par an. Etablissement créé en 2014 dans une résidence hôtelière Odalys avec piscine intérieure et extérieure, spa... La résidence est composée de 156 appartements, pour une capacité d’accueil de 650 Personnes. Le taux de remplissage est de 70% (supérieur à la moyenne départementale) et atteint 80% en saison (mars à fin novembre). Odalys est le propriétaire des murs. Loyer annuel faible : 7200€ avec eau, électricité, gaz et foncier compris ! Surface totale de l’établissement 200 m2 dont 100 m2 de cuisine, 80 m2 de salle et 20 m2 de toilettes aux normes PMR. Terrasse de 30 couverts avec possibilité d’extension. Cuisine proposée : cuisine traditionnelle régionale et française avec un panier moyen aux alentours de 18€ TTC. Activité exercée sur 10 mois basée sur la période d’ouverture des thermes (mars à décembre). L’établissement n’a jamais pu être exploité à 100 % de ses capacités (raisons familiales) et le CA des deux premiers exercices se situe entre 55.000 et 60.000€. Matériel très récent et acquis neuf il y a deux ans pour 40.000€ ht. Détail : Cuisine : lourde boulanger, machine préparation sous vide, friteuse, grill, micro-onde, robots, 1 frigo, 3 congélateurs, 2 tables en inox, meuble haut inox, étagères, ustensiles et vaisselle… Bar/salle : 1 congélateur, 2 machines à café Nespresso, 2 frigos vitrés, télé, sono, tables, chaises, banquettes, caisse enregistreuse, console de service… Matériel appartenant à Odalys : frigo bar, tireuse à bière, grand piano avec friteuse, 2 planchas, 1 four, 4 feux, hottes, 4 tables inox, tables et chaises terrasse. Potentiel de développement important avec: - Possibilité de partenariat avec Odalys pour mise en place de « forfaits » : offre hébergement + petits-déjeuners voire la demi-pension et la pension complète. - L’exploitation de la partie limonade/bar soumis à acquisition d’une licence III ou IV. Prix du fonds : 85.000 €.

 

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