LABORATOIRE DE CUISINE ET TRAITEUR à reprendre Paris Paris

DETAIL DE L'OFFRE : LABORATOIRE DE CUISINE ET TRAITEUR
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Référence :
751C0079
Activité :
LABORATOIRE DE CUISINE ET TRAITEUR
Secteur :
Paris
Département :
Paris
Région :
Ile-de-France
Secteur d'activité :
Enseignement

 

DIAGNOSTIC REALISE - Ecole de cuisine - Paris 17ème Bien située dans Paris 17ème au carrefour de plusieurs lignes de bus et métro, idéalement placée pour les entreprises des Hauts de Seine Cède école de cuisine créée depuis 2010 Plusieurs activités déclinées : - centre agréé de formation professionnelle - atelier de cuisine avec différentes thématiques (cuisine japonaise, cuisine et pâtisserie françaises, comment cuisiner les restes, cuisine moléculaire ...) ateliers 100 %participatifs, chaque mois un nouvel atelier - démonstration de chefs (animation sushis par un véritable maitre sushis, cuisine moléculaire, cuisine orientale, animation wok, cuisine et pâtisserie françaises) - activité de restauration & traiteur (japonaise, orientale, moléculaire) - boutique de produits et d'ustensile culinaires à découvrir Beau local équipé de tout le matériel nécessaire, prêt à une exploitation immédiate local composé : - au rdc : 90 m2 pour les ateliers et l'accueil clientèle - au sous-sol : 45 m2, vestiaire chef, bureaux et surface de stockage Vitrine de 6 mlinéaires 3 frigos, four vapeur à chaleur tournante, 10 plaques à induction, 4 plans de travail mobiles en verre imprimé ustensiles de cuisine complet Local équipé de toilettes Important fichier clients (entreprises et particuliers) en Ile-de-France Salariée à temps partiel : 1 femme de ménage 260 euros nets/mois Loyer : 7 360 euros/trimestre Date d'échéance du bail : 30 juin 2022 CA 2011 : 78 Keuros CA 2012 : 190 Keuros CA : 330 Keuros Cession fonds de commerce : 400 Keuros

 

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