A reprendre CHOCOLATERIE ARTISANALEArrondissement de Lons-le-Saunier - Jura


Référence :
392A0152
Activité exercée :
CHOCOLATERIE ARTISANALE
Localisation :
Arrondissement de Lons-le-Saunier
Département :
Jura
Territoire :
Franche-Comté
Région :
Bourgogne-Franche-Comté
Secteurs d'activité :
Autres activités alimentaires spécialisées
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie…

Vends chocolaterie artisanale dotée d'une véritable notoriété acquise en 10 ans d’existence. Véritable tremplin, cette affaire est ouverte à tous car l’activité de fabrication de chocolat n’est pas soumise à l’obtention d’un diplôme. Entreprise située au cœur de la région des lacs de Franche-Comté (lac de Clairvaux : 2 mn et Cascades du hérisson : 10 mn). Agencement aux normes, mobilier et matériel en état neuf (tempéreuse Selmi 25 kg, tempéreuse Pomati 8 kg, enrobeuse Selmi, table réfrigérée, centrifugeuse pour moulages, turbine d’enrobage, moules, mobilier et vitrine réfrigérée si ouverture d’un magasin, climatisation…etc.). Laboratoire de 90 m2 comprenant un espace climatisé de production, un espace climatisé pour stockage matières premières et produits finis, un bureau avec stockage des emballages, une plonge, un vestiaire /repos ainsi qu’un espace magasin non encore exploité. Possibilité de signer un bail 3/6/9 (loyer à définir) ou de délocaliser l’entreprise. Les clients, livrés une fois par mois, sont des professionnels type épicerie, épicerie fine, superette, fruitière, caviste, associations, entreprises et groupes de particuliers. CA de 90.000€ TTC réalisé par un actif, le chef d’entreprise et un CDD en période forte. L’acquisition de nouveaux clients malgré la crise sanitaire a permis de maintenir le chiffre d’affaire annuel. L’entreprise a plusieurs axes de développement : sur la clientèle locale et touristique ainsi que sur la fabrication de pâtisseries et de glaces en été. Possibilité de créer un magasin de vente directe avec stationnement pour répondre à cette demande. Pas de concurrence directe, seule « chocolaterie pure » dans le secteur sur ce positionnement. Prix 63.000€ comprenant : matériel complet de fabrication + fichier clients conséquent + recettes + site Internet www.etoilegourmande.com Le futur repreneur pourra compter sur le soutien et l’accompagnement du vendeur le temps de la transition.

 

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