A reprendre RESTAURANT TRAITEURArrond. de Clermont-Fd - Puy-de-Dôme


Référence :
634H6031
Activité exercée :
RESTAURANT TRAITEUR
Localisation :
CC du Massif du Sancy
Département :
Puy-de-Dôme
Territoire :
Auvergne
Région :
Auvergne-Rhône-Alpes
Secteur d'activité :
Restaurant avec ou sans bar

Fonds de commerce à céder, activité Restaurant Traiteur (avec licence IV) situé dans l’hyper-centre d’une station thermale et touristique de montagne en plein essor. Clientèle locale, fidèle, régulière et diversifiée (professionnelle, touristique et familiale), tout au long de l'année, tant en saison hivernale qu'estivale. Cuisine bistronomique, moderne et raffinée, à base de produits frais et locaux. Une assiette Michelin. L'établissement comprend deux salles de restaurant d’une capacité de 40 places assises, plus une vingtaine en terrasse. Cuisine professionnelle tout équipée (chambre froide neuve, hotte aspirante deux ans, …). Tout l’équipement reste en place. La boutique traiteur est à quelques mètres du labo de production, elle aussi équipée de matériel professionnel toujours entretenu (deux vitrines et une armoire réfrigérée). CA en constante augmentation, très bon EBE. Ouvert à l’année. Avec environ 8 semaines de fermeture (1 semaine en janvier, 1 en avril, 2 en juillet, 4 à cheval sur novembre et décembre). 3 jours de fermeture même en saison. Possibilité d’augmenter le CA avec plus de jours d’ouverture. Idéal pour un couple de professionnels de la restauration.

 

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Arrond. de Clermont-Fd - Puy-de-Dôme


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