A reprendre CESSION RESTAURANT ANKKA - LYON - 6ÈMERhône Centre - Rhône


Référence :
691H1127
Activité exercée :
CESSION RESTAURANT ANKKA - LYON - 6ÈME
Localisation :
Rhône Centre (69)
Département :
Rhône
Territoire :
Rhône-Alpes
Région :
Auvergne-Rhône-Alpes
Secteur d'activité :
Restauration rapide
Restaurant idéalement situé dans le 6ème arrondissement de Lyon. Le mix commercial bureau / habitation permet une activité tout au long de l'année sur la journée complète, semaine complète. En ce qui concerne le local, sa taille de 230 m2 en fait un atout incontestable qui permet la mise en place de 100 places assises en intérieur. S'ajoute à cela une terrasse de 15 m2 qui compte 20 places assises. Pour finir, la réserve et les WC représentent 20 m2 (compris dans les 230 m2). Ankka évolue dans le secteur de la restauration rapide sur le créneau du casual fooding dont elle a été un des précurseurs. Ankka est un concept de salade bar proposant également des produits chauds afin de répondre à la demande client tout au long des saisons (pâtes, wraps, soupes). L'enseigne a une forte sensibilité sur l'équilibre de vie et le "manger sain". Dans cette optique, Ankka met un point d'honneur quant à la qualité de ses produits. Toujours dans la continuité de cette vision de qualité, ankka fonctionne, autant que faire se peut, en flux tendu avec ses approvisionnements qui sont généralement effectués tous les jours. Enfin, en ce qui concerne le franchisé actuel, son départ à la retraite combiné aux périodes de fermetures en lien avec la crise sanitaire le pousse à céder son restaurant. Pour tout besoin d'informations supplémentaires, n'hésitez pas à me contacter au : 06 81 34 58 29

 

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