A reprendre AFFAIRE DE VENTE A EMPORTER PIZZERIAArrond. Autun - Saône-et-Loire


Référence :
711H0760
Activité exercée :
AFFAIRE DE VENTE A EMPORTER PIZZERIA
Localisation :
LE CREUSOT
Département :
Saône-et-Loire
Territoire :
Bourgogne
Région :
Bourgogne-Franche-Comté
Secteurs d'activité :
Restauration rapide
Autres services associés à l'hôtellerie-restauration
Diagnostic Transmission / Évaluation

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - LE CREUSOT, en Bourgogne du Sud, à reprendre pizzéria, exclusivement vente à emporter sous franchise, installée depuis 2017. Sur un marché très porteur et durable, enseigne nationale n° 1 de la pizza et n° 3 de la restauration rapide, 500 kiosques en France, ouverture 7 jours / 7. Siutée au coeur d'une zone de chalandise de 22.000 habitants, d'une zone commerciale complète (supermarché, bricolage, commerces complémentaires, Pôle Emploi, industries et services). Le point de vente se hissait au second semestre 2019 en 40ième position sur 500 en terme de CA journalier avec 890 € (moyenne nationale 611 €), sur décembre 2019, il était 15ième (910 €). Impact du confinement : baisse de 12.000 € du CA sur 5 mois 2020, en passe d'être rattrapée. Notoriété : point de passage très fréquenté et belle visibilité, facilité de stationnement au plus près, page facebook pro (1.500 abonnés). Equipement comprenant un kiosque complet pour la fabrication et la vente de pizzas (four électrique double, pétrin, laminoir, congélateur, saladette, vitrines, caméra de surveillance, clim réversible, chambre froide de 9 m3, sanitaires, vestiaires, dalle et raccordements réseaux). Ensemble récent (2017) et très propre. La franchise suppose d'effectuer les achats principaux, alimentaires et consommables au sein du réseau. La marge s'entend après déduction des coûts de franchise. Contrat renouvelable tous les 5 ans. Bail commercial pour l'emplacement de 6.000 € annuel. Beau potentiel : point de vente sur sa courbe ascendante, augmentation annuelle de 20 à 30 %, réduction des charges d'exploitation en cours, possibilité d'implanter d'autres kiosques sur des zones très porteuses à proximité. CA : 292.000 € TTC. Marge brute : 59.6 %. Montant souhaité : 240.000 € (pour le fonds)

 

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