A reprendre RESTAURANTArrond. Autun - Saône-et-Loire


Référence :
711H0771
Activité exercée :
RESTAURANT
Localisation :
LA BOULAYE
Département :
Saône-et-Loire
Territoire :
Bourgogne
Région :
Bourgogne-Franche-Comté
Secteur d'activité :
Restaurant avec ou sans bar
Diagnostic Transmission / Évaluation

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE - LA BOULAYE, en Bourgogne du Sud, restaurant (avec Licence IV), installé depuis 2017. Restauration traditionnelle créative, privilégiant les producteurs locaux. Très bel emplacement, donnant sur axe principal Autun-Vichy très fréquenté, nombreux attraits touristiques (nature, randonnée, patrimoine), au coeur du Parc Régional du Morvan. La Boulaye, dynamique grâce à la présence du Temple des Mille Bouddhas, centre de méditation très réputé. Situé au coeur du village, donnant sur une place très accueillante, invitant le voyageur à faire une halte, grand parking gratuit, camping et gîtes à proximité. Equilibre entre une clientèle locale (professionnels et familiales) et touristique. Une salle de restaurant de 30 couverts, complétée par une terrasse ombragée de 30 couverts et une salle de café. Ensemble refait à neuf en 2019. CA : 180.000 €. Marge brute : 64.4 %. Part restaurant 90 %. Beau potentiel : CA très prometteur dû au passage, au positionnement touristique et à la capacité d'hébergement locale, une page Facebook (750 abonnés). Cuisine bien dimensionnée et bien équipée (chambre et armoires négatives, cellule de refroidissement, matériel récent, liste sur demande). Accessibilité PMR OK. Bail commercial de 9.768 € TTC annuel (comprenant un logement T4 et la Licence IV). Le bailleur est la commune. Ouverture pour 10 services (en moyenne) par semaine. 5 semaines de fermeture par an. Affaire à céder pour raison familiale. Montant souhaité pour le fonds : 60.000 €.

 

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Arrond. Autun - Saône-et-Loire


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