A reprendre HOTEL RESTAURANT
Arrond. Chalon sur Saône - Saône - et - Loire


Référence :
712H0697
Activité exercée :
HOTEL RESTAURANT
Secteur :
Arrond. Chalon sur Saône
Département :
Saône - et - Loire
Territoire :
Bourgogne
Secteur d'activité :
Hôtel-Restaurant avec ou sans bar

Vallée de la Saône, proche d'une grande ville, cède hôtel-restaurant installé depuis 1998, le long de la N6 et proche sortie autoroute. Hôtel de 33 chambres (équipées TV, wifi, sdb et toilettes privées. 3 chambres au rdc dont une accessible PMR). Classé (logis hôtels) 3 étoiles (garanti pour 3 ans). Référencé booking.com et expedia.fr. Taux d'occupation de 68 %. Restauration postionnée sur une offre de qualité gastronomique, produits bruts et frais, labellisée Restaurateur de France et titre de Maître Restaurateur. 11 services par semaine, 450 services à l'année. Clientèle d'affaires (60 %) et de touristes (40 %). Aucune concurrence locale frontale (3 hôtels) considérant le fort potentiel. Une salle de restaurant de 70 couverts, une véranda de 34 couverts et une terrasse de 40 couverts. Enfin, une salle de banquet ou séminaire de 25 couverts (40 places assises - réservée en moyenne 1-2 jours par semaine, clientèle récurrente). Cuisine bien équipée, bien dimensionnée (liste matériel sur demande), établissement aux normes accessibilité ERP. Autres équipements : piscine, bar, parking de 40 places et 14 garages, clôturé et sécurisé. Effectif actuel : 13 salariés incluant les 2 dirigeants (dont 5 apprentis), 6 salariés en cuisine, 7 salariés en salle et hôtel. Equipe stable et autonome. Beau potentiel : l'ensemble des activités est en progression régulière et constante. Toutefois, possibilité de développer le remplissage sur la partie Oct/Nov/Déc et le week-end hors saison (labellisation accueil vélo...). Possibilité également de développer l'activité traiteur. CA : 1.050 k€. Marge brute : 82,1 %. EBE : 9,8 %. Montant souhaité : 850.000 € (100 % des parts sociales - SAS). L'immobilier est proposé uniquement à la vente (900.000 €).

 

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Arrond. Chalon sur Saône - Saône - et - Loire


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