DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - CHALON SUR SAONE, en Bourgogne du Sud, cède bar restaurant pizzeria (avec licence IV), installé depuis 2013. Cuisine d'inspiration italienne, tout fait maison, ticket moyen entre 18 € et 20 €.
- Ambiance conviviale, activité café l'après-midi en saison estivale, vente de plats à emporter (sans livraison). Ouverture 6 jours par semaine. Environ 590 services à l'année.
- Situé au coeur du centre-ville historique, face à la cathédrale Saint Vincent. Belle fréquentation locale et touristique, nombreux commerces complémentaires. Equilibre entre clientèle locale d'habitués (professionnels, familles) et de clientèle touristique de passage. Une salle de restaurant de 24 couverts complétée par une terrasse de 40 couverts sur la place.
- Beau potentiel par le développement d'une activité glacier en été, d'un service livraison de pizzas, par une animation sur les réseaux sociaux, nombreux évènements festifs réputés ("Chalon dans la rue"...). CA : 128.700 €. Marge brute : 75,4 %.
- Cuisine bien équipée et bien dimensionnée (four à pizzas double étage, machine à pâte, liste matériel sur demande). Décoration intérieure et extétieure refaites en 2017. Dérogation pour accessibilité PMR. Bail commercial de 10 500 € TTC annuel. - Montant souhaité : 130 000 € (pour le fonds).
