DIAGNOSTIC TRANSMISSION REALISE - A REPRENDRE—Communauté Le Creusot—Montceau, en Bourgogne du Sud, Restaurant (avec Licence IV), installé depuis 2012
- Cuisine semi-gastronomique, d’inspiration régionale et de saison, ticket moyen 30 € le midi, 50 € soir et week-end, ouverture pour 7 services par semaine, CA : 200 700 € ; Marge Brute : 64,8%
- Situé à Ecuisses, à 250m d’un rond-point de grand passage (20 000 véhicules/jour), gare TGV (vers Paris et Lyon), zone d’activités Industrie et Tertiaire, golf ; face au restaurant, ouverture d’un hôtel de 70 chambres sans restaurant fin 2022
- Equilibre entre une clientèle de professionnels et de particuliers habitués (au cœur d’une communauté urbaine de 100 000 habitants), renforcée par une clientèle de passage
- Capacité de 52 couverts en salle (2 salles et un petit salon) et de 24 couverts en terrasse, accessibilité et toilettes PMR ok
- Cuisine bien dimensionnée et bien équipée (liste sur demande) ; Bail commercial de 8 344 € ht annuel
- Beau potentiel : zone TGV dynamique et en développement, circulation routière et ferroviaire en croissance permanente ; possibilité d’augmenter le nombre de services et de développer la vente à emporter pour laquelle une vraie demande locale existe
- Affaire à céder pour retraite—Montant souhaité pour le fonds : 110 000 € (à débattre)
Restaurant
FOR SALE—Community Le Creusot—Montceau, in Southern Burgundy, Restaurant (with License IV), installed since 2012
- Semi-gastronomic cuisine, regionally and seasonally inspired, average ticket 30€ for lunch, 50€ for dinner and weekends, open for 7 courses per week, turnover: 200,700€;
- Located in Ecuisses, 250m from a high-traffic roundabout (20,000 vehicles/day), TGV station (to Paris and Lyon), Industry and Tertiary business area, golf course; opposite the restaurant, opening of a 70-room hotel without a restaurant at the end of 2022
- Balance between a clientele of professionals and regular individuals (in the heart of an urban community of 100,000 inhabitants), reinforced by a transient clientele ; Capacity of 52 seats in the dining room (2 dining rooms and a small lounge) and 24 seats on the terrace
- Well-sized and well-equipped kitchen (list on request) ; commercial lease of 8,344€ excl. tax per year
- Good potential: dynamic and developing TGV zone, road and rail traffic in permanent growth; possibility of increasing the number of services and developing take-out sales for which there is real local demand
- Business to sell for retirement—Amount desired for the fund: 110,000€ (to be discussed)
