A reprendre RESTAURANTArrond. Charolles - Saône - et - Loire


Référence :
713H0666
Activité exercée :
RESTAURANT
Localisation :
GILLY SUR LOIRE
Département :
Saône - et - Loire
Territoire :
Bourgogne
Région :
Bourgogne-Franche-Comté
Secteur d'activité :
Restaurant avec ou sans bar
Diagnostic Transmission / Évaluation

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - GILLY-SUR-LOIRE, en Bourgogne du Sud, cède restaurant installé depuis 2006. Cuisine traditionnelle "améliorée, de niveau Maître Restaurateur", tout fait maison, produits locaux, frais et brut, ticket moyen de 18 € en semaine et 34 € le week-end. L'établissement fonctionne sans salarié, avec un couple de gérants, ouverture 6 jours / semaine (8 services), fermeture 5 semaines / an. Situé entre Bourbonnais et Charolais, à 15 min de la ville thermale de Bourbon-Lancy et du parc d'attraction "Le Pal", le long de l'axe Mâcon / Nevers très fréquenté, relié à la voie verte cyclable (itinéraire Euro Vélo 6) et à 6 min de la Route Centre Europe Atlantique (voie touristique utilisée pour rejoindre les stations de ski l'hiver et les bords de l'océan atlantique l'été, 20.000 véhicules / jour). Equilibre entre clientèle locale d'habitués (professionnels et familles) et clientèle touristique de passage et de séjour. Une salle de restaurant de 24 couverts (très espacés), complétée par une terrasse de 15 couverts sous toiture et auvent, protégée. Cuisine bien équipée et bien dimensionnée (liste matériel sur demande) , accessibilité et toilettes PMR OK , parking clientèle, espaces verts. Ensemble immobilier de belle facture, rénové récemment, complété par un studio et des combles aménageables en logement, ainsi qu'une habitation voisine de 90 m2 (T4). Beau potentiel en augmentant le nombre de couverts (sous risque de perdre en confort) et le nombre de services, agrandir la terrasse pour une clientèle d'été bien présente , sinon, rester sur le même niveau de confort et développer la notoriété de l'établissement sur les réseaux sociaux tout en affichant une personnalité propre. CA : 198.000 € , Marge brute : 69,4 % , activité en progression constante. Montant souhaité : 95.000 € (pour le fonds) , 65.000 € (pour l'immobilier restaurant) , 120.000 € pour l'habitation. Vente de l'ensemble souhaitable, ventes séparées négociables.

 

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Arrond. Charolles - Saône - et - Loire


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