A reprendre CAFE BRASSERIE GLACIER
Arrond. Mâcon - Saône - et - Loire


Référence :
715H0756
Activité exercée :
CAFE BRASSERIE GLACIER
Secteur :
Arrond. Mâcon
Département :
Saône - et - Loire
Territoire :
Bourgogne
Secteur d'activité :
Restaurant avec ou sans bar

MACON, en Bourgogne du Sud, cède cause retraite, Café Brasserie Glacier (avec licence IV) FDJ PMU, installé depuis 1991. Ouverture 86 h / semaine (sur 7 jours). Activités complémentaires : point de vente FDJ jeux de grattage, de tirage, Amigo et Parions Sport, point de vente PMU sur terminal et borne. Situé sur les quais de Saône, centre-ville de Mâcon, 2 façades donnant sur la place et sur les quais, nombreux parkings, forte fréquentation véhicules (Nationale 6) et piétons, au centre du marché hebdomadaire. Equilibre entre une clientèle locale d'habitués fidèles. Coeur de cible (5 kms) de 45.000 habitants, une clientèle de professionnels (tertiaire) pour la brasserie le midi, et une clientèle de touristes (loisirs le long des quais de Saône, bateaux de croisière qui accostent face à l'établissement, également tourisme de passage avec les axes très fréquentés (N6 et A6). Restauration type brasserie, fait maison (plat du jour et mini-carte) du lundi au vendredi midi, ticket moyen 14 €, 25 % du CA. 1 salle de café ou brasserie de 50 couverts (100 places assises) complétée par une terrasse de 30 couverts (ou 66 places assises) , terrasse sur les 2 côtés, silencieuse et agréable, protégée par des auvents marquises et store (mécanique et toile) , accessibilité et toilettes PMR OK. Cuisine bien équipée (liste matériel sur demande). L'entreprise fonctionne avec 5 personnes (1 couple de gérants et 2 salariées à temps plein sur l'année et 1 salarié saisonnier - 3 mois). Beau potentiel : bassin économique très dynamique, bénéficiant de la proximité lyonnaise, activités industrielles et tertiaires, 46.600 ménages avec une projection INSEE à + 16.600 d'ici 2040. Possibilité d'élargir les horaires d'ouverture (une demande bien présente pour les dimanches après-midi, les vendredi et samedi soirs). Possibilité de créer une terrasse supplémentaire (autorisation obtenue) de 40 couverts, voisine de la terrasse actuelle et de renforcer ainsi l'attractivité du commerce vis-à-vis des touristes et promeneurs (week-end et été). Bail de 19.800 € annuel (comprend un logement de fonction T3), taxe pour droit de place de 650 €, pas de contrat brasseur. CA : 385.000 € , Marge brute : 76 % , Commissions : 45.500 € annuel. Montant souhaité : 360.000 € (pour le fonds)

 

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