A reprendre BOUTIQUE ET RESTAURANT TERROIRL'Avallonais - Tonnerrois - Yonne


Référence :
891C0430
Activité exercée :
BOUTIQUE ET RESTAURANT TERROIR
Localisation :
L'Avallonais - Tonnerrois
Département :
Yonne
Territoire :
Bourgogne
Région :
Bourgogne-Franche-Comté
Secteurs d'activité :
Autres activités alimentaires spécialisées
Restaurant avec ou sans bar

En Bourgogne, à Tonnerre (5000 hab), à 2h de Paris, 20 min de Chablis et de l'Autoroute A6. Cède établissement créé en 2010, au concept tendance:boutique de vins et produits locaux complétée par un restaurant terroir, fait maison. Au coeur d'une région viticole, entre Champagne et Chablis, entre Canal de Bourgogne et Châteaux Renaissance, clientèle d'habitués et de touristes (haute saison d'avril à octobre), cet établissement situé face à l'Hôtel Dieu (XIIème siècle) est composé d'une boutique de 30m2 dans une cave voutée semi-enterrée, d'une salle typiquement bourguignonne de 80m2 avec cuisine ouverte au bord de l'Armançon (40 couverts), d'un jardin ombragé (50 couverts) et de 2 terrasses ensoleillées (20 couverts). Tout est en parfait état, rénovation effectuée en 2010/2013. Accessibilité ERP. Parking très proche. Site internet (e-boutique) www.autourdupressoir.fr Cuisine équipée de four, plaques, 3 réfrigérateurs, lave-vaisselle, lave-verre, 2 caves à vin et petits équipements. Bail commercial 12 000€/an + taxe foncière + charges. CA moyen : 254 000€. EBE moyen : 60 000€. Marge globale de 58%. Service uniquement le midi. 2,5 temps plein en CDI + 1 saisonnier. Aménagement boutique, équipement salle terrasse: liste disponible sur demande. Possibilité de logement équipé: séjour, salon, cuisine et 2 chambres = 6 000€/an + charges. Fonds de commerce : 130 000€

 

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L'Avallonais - Tonnerrois - Yonne


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