Vends fonds de commerce de bistrot multiservices rural (resto, café, tabac, dépôt de pain, petite épicerie sèche, produits locaux et régionaux, journaux sélectionnés au Lonely Planet, exploité depuis 30 ans. Situé au cœur d’un magnifique petit village médiéval classé. Petite Cité de caractère (voir ce lien : https://www.auvergnevacances.com/visiter-bouger-se-divertir/visiter/villes-et-villages-de-caractere/chilhac/). Situé au cœur des Gorges de l’Allier, à 4 km de Lavoûte-Chilhac, un des « plus beau village de France », à 50 km du Puy en Velay, à 90 km de Clermont-Ferrand. Chouette clientèle multiple, multigénérationnelle et fidèle, attirée autant par la simplicité, la convivialité, l'authenticité du lieu que par la cuisine gourmande, traditionnelle faite MAISON, servie au menu du jour (15€). Vous pouvez y trouver également des vins et bières artisanales locales soigneusement sélectionnés, servis au bar ou en vente à l'épicerie. Simplicité, convivialité et respect mutuel sont les valeurs que l’exploitante partage avec ses clients depuis 6 ans. Ouvert du mardi au dimanche 14h30. Ouvert de 9h à 14h30 et 16h30 à 20h (été 22h).
7 semaines de congés par an en moyenne.
Clientèles saisonnières : randonneurs pédestres, canoë, randos familiales avec des ânes, randos en mobylettes et vélos électriques, stages d'écriture, de sophrologie, de peinture… Produits demandés : paniers pique-niques, petits déjeuners, menus du terroir, ...
Eté : moyenne de 20 couverts midi et soir. Hiver : 12 couverts/jour réguliers, aujourd’hui sur réservation uniquement.
Très haute saison juillet et août (marché, quelques apéros concerts barbecues...).
Emplois : A l’année pour la partie bistrot + 1 saisonnier en été.
Affaire à développer en couple ou en associés, fort potentiel pour une clientèle de passage (sans réservation) ou groupes randonneurs, cousinades, gîtes de groupes aux alentours... Le village vacances de Chilhac est composé de 140 lits environ en gîtes éclatés dans le bourg et de 3 salles communales à la location.
Etablissement aux normes (handicap, sécurité, hygiène). Le fonds comprend Licence IV, cuisine équipée, salle de bar, restaurant, tabac, épicerie au RDC sur 40 m², salle au 1er étage 40 m² avec terrasse en plus de la terrasse extérieure RDC 40 m² dont 15 m² couverts, cave, mobilier.
CA 2021 de 83.000 €, EBE de 28.000 € - Montant du loyer annuel de 5.400 €.
Prix Fonds de commerce de 55.000 € + stock et avance tabac de 10.000 €.
For sale : a multi-service rural bistro (restaurant, coffee shop, tobacco shop, bread store, small dry grocery store, local and regional products, newspapers selected by Lonely Planet, in operation for 30 years, located in the heart of a magnificent medieval village classified as a "Petite Cité de Caractère" (see this link: https://www.auvergnevacances.com/visiter-bouger-se-divertir/visiter/villes-et-villages-de-caractere/chilhac/). Located in the heart of the Allier Gorges, 4 km from Lavoûte-Chilhac, one of the "most beautiful villages in France", 50 km from Le Puy en Velay, 90 km from Clermont-Ferrand. Nice multiple, multigenerational and faithful clientele, attracted as much by the simplicity, the conviviality, the authenticity of the place as by the greedy, traditional home-made cooking, served with the menu of the day (15€). You can also find carefully selected local wines and beers, served at the bar or on sale at the grocery store. Simplicity, conviviality and mutual respect are the values that the owner has been sharing with her customers for 6 years. Open from Tuesday to Sunday 2:30 pm. Open from 9am to 2:30pm and 4:30pm to 8pm (Summer 10pm).
7 weeks of vacations per year on average.
Seasonal customers: hikers, canoeists, family hikes with donkeys, moped and electric bike rides, writing, sophrology and painting courses... Products requested: picnic baskets, breakfast, local menus, etc.
Summer : average of 20 covers for lunch and dinner. Winter : 12 covers/day, nowadays on reservation only.
Very high season in July and August (Market, some aperitif concerts barbecue...).
Jobs : Year round for the bistro part + 1 seasonal in summer.
Business to be developed as a couple or as associates, strong potential for a passing clientele (without reservation) or groups of hikers, cousins, gîtes of groups in the surroundings... The vacation village of Chilhac is composed of about 140 beds in gites spread out in the village and 3 communal rooms for rent.
The establishment meets the standards (handicap, security, hygiene). The fund includes License IV, equipped kitchen, bar room, restaurant, tobacco, grocery store in the DRC on 40 m², room on the 1st floor 40 m² with terrace in addition to the outdoor terrace DRC 40 m² including 15 m² covered, cellar, furniture.
Turnover 2021 of 83.000 €, EBE of 28.000 € - Annual rent of 5.400 €.
Price Business of 55.000 € + stock and advance tobacco of 10.000 €.
