La commune de Sainte-Eulalie recherche des gérants pour reprendre l’activité de restauration de l’auberge communale. L’auberge de la vallée bénéficie d’une belle notoriété et visibilité avec un fort potentiel de développement.
Dans un cadre idyllique surplombant les versant de la marronne, Sainte-Eulalie occupe une position charnière entre la Xaintrie et les Monts du Cantal. Fin de la Haute-Maronne et début de la basse-Maronne, elle offre de magnifiques paysages, par exemple au "Suc" de Drom (828 m point le plus haut de la commune et du canton de Pleaux) avec vues imprenables sur les Monts du Cantal et le Puy de Sancy.
Auberge rénovée et remise à neuf par la commune depuis 2020. Accompagnement possible à l’installation et à la création d’entreprise assuré par la commune du Fau, la Communauté de communes du Pays de Salers et son réseau de partenaires.
Possibilité de logement au 1er étage de l’auberge (2 chambres, 1 salle de bain, 1 salon). Une chambre d’hôte également disponible en annexe. Notre village souhaite accueillir des gérants motivés qui apporteront dynamisme et convivialité.
Cuisine équipée avec de nombreux équipements déjà présents (2 frigos, 1 congélateur, une cellule de refroidissement, un four électrique, un fourneau, un lave-vaisselle professionnel, une fritteuse électrique, une machine sous-vide…etc, liste complète du matériel sur demande). Seul le petit matériel (vaisselle, linge, ustensiles de cuisine et décoration.) sera à votre charge.
Envoyer CV et lettre de motivation à la Mairie de Sainte-Eulalie :Téléphone : 04 71 69 21 03 E-mail : m.eulalie@wanadoo.fr ou par voie postale : 6 Cr des Écoles, 15140 Sainte-Eulalie
