Cette offre d’entreprise à reprendre n’est plus d’actualité

COMMERCE SUR MARCHÉS - FROMAGERIE à reprendre

Référence :
BFC241260C
Activité :
COMMERCE SUR MARCHÉS - FROMAGERIE
Secteur :
Département :
Région :
Secteur d'activité :
Commerce ambulant, vente à domicile

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE - URGENT—en Mâconnais et à Lons le Saunier, commerce ambulant de fromages, spécialités régionales (Jura)

  • Belle antériorité permettant de bénéficier des meilleurs emplacements sur 2 marchés réputés
  • Achats pour 70% en direct producteurs affineurs—7 fournisseurs principaux
  • CA 2022 (retraité) : 429 000 € ; Marge Brute : 22,8%, Val Ajoutée : 14,8%,
  • Beau potentiel : idéalement conviendrait à 2 associés ; possibilité de revenir sur le marché de Bourg en Bresse (laissé il y a un an, belle réputation) ainsi que d’autres marchés locaux ...
  • Equipement à jour : une remorque magasin—6 m linéaire dont 4 m réfrigérés et réserve de froid (EUROMAG), complétée par 2 barnums et plusieurs étales permettant un linéaire de 14 m, chambre froide en statique de 12 m³
  • Affaire à céder pour retraite, accompagnement proposé, montant souhaité : 120 000 € (fonds de commerce, à débattre)



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Commerce sur marchés fromagerie à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE—MONTCEAU LES MINES—en Bourgogne du Sud—commerce  ambulant indépendant, fromagerie

  • CA ht 2023 : 287.000 €, Marge brute : 36,6%, Valeur Ajoutée : 31,5%
  • Positionnement commercial : Commerce sur marchés de fromages et produits laitiers ; spécialités régionales (Franche-Comté, Jura et Auvergne) - 6 marchés par semaine : Montceau les Mines, Gueugnon, Montchanin, Sanvignes les Mines, Digoin et Paray le Monial
  • Marchés de Montceau les Mines (100 exposants) et Gueugnon (60 exposants) : parmi les plus importants marchés de la région, situation au cœur de la partie alimentaire, face à des locomotives (primeur et boucher) - (Loi Pinel = garantie sur les emplacements) - Zone de chalandise constituée par des aires urbaines de 40.000 et 25.000 habitants
  • Points forts : Très belle antériorité, commerce présent depuis un demi-siècle, bénéficie des meilleurs emplacements, 2 marchés réputés et fréquentés et 4 autres marchés de bon rapport—Relations commerciales favorables avec un affineur du Jura (Comté, tôme, beaufort, abondance …) pour 30% des achats ; les autres achats auprès d’un grossiste, d’une coopérative et d’un agriculteur local (fromage et yaourt fermier)
  • Pistes de développement : Tout en s’appuyant sur une demande très présente et une belle rentabilité de l’activité actuelle, possibilité de proposer des plats cuisinés ainsi que la vente à emporter ; page facebook à créer
  • Equipement : Un fourgon aménagé, Master 3,5t, vitrine réfrigérée coulissante (long 4,50m sur 2 niveaux) ; double armoire réfrigérée pour stockage, achat neuf en 2022 (25.000 km), complété par un groupe froid récent pour équiper une chambre froide fixe de 10 à 12 m³ 
  • Affaire à céder pour changement professionnel, accompagnement proposé, montant souhaité : 160.000 € (pour le fonds, hors stock)