Cette entreprise historique a été reprise en 1992. Aujourd’hui cédée pour cause de retraite.
La pâtisserie bénéficie d’une belle notoriété et d'une clientèle fidèle. Elle est située en cœur de ville. Elle dispose de stationnements gratuits à proximité du magasin (zones bleues) et de l’attractivité des commerces alentour. Le centre-ville est facilement accessible aux piétons et aux vélos.
La pâtisserie bénéficie d’un linéaire de vitrine de 10m. L’enseigne est lumineuse et donne sur la rue passante.La boutique fait 50m² et le laboratoire 100m². Le bail comprend également un appartement à l’étage (T2) à n+1 et une réserve n+2. 1 collaborateur au poste de vente. Nouveau bail pro sera signé lors de la cession.
Le fonds est opérationnel immédiatement, il contient tous les éléments nécessaires à une mise en exploitation de l’activité. Liste des équipements peuvent être fournis sur demande - four, cellule, les vitrines réfrigérées, armoires positives et négatives, l'ensemble des rangements et plans de travail sont en inox et sont en excellent état.
Prix de vente du fonds : 180 000€ (négociable) sur la base d’un CA de 310K€ et résultat de 79K€ (chiffres 2022)Actuellement l’activité est ouverte du mardi au vendredi de 8h à 12h15 et 15h à 19h15. Le samedi 8h30 à 12h30 et 14h30 à 19h15. (Horaires appliqués depuis 2 ans). Périodes de fermeture annuelle – 3 semaines en septembre et 2 semaines (fin janvier/début février). Page Facebook avec 1000 followers.
