A reprendre RESTAURANT A MOURENXPau et arrond. - Pyrénées-Atlantiques

OFFRE DES COLLECTIVITES : La communauté de communes de Lacq-Orthez souhaite confier à un professionnel l’exploitation du restaurant du centre culturel Le Mi[x] à Mourenx. D’une capacité de 60 à 80 couverts + 2 terrasses (extérieure et intérieure), le restaurant est équipé du matériel de cuisine (hotte, piano, fours, chambres froides…) et du mobilier. Le futur exploitant aura à sa charge l’acquisition du petit matériel de cuisine complémentaire. La location se fera sous le mode d’une convention d’occupation temporaire du domaine public de 3 ans renouvelable. La redevance demandée est de 1 000 € HT/mois.Le restaurant bénéficie d’un potentiel important de clientèle composé des usagers du Mi[x], des personnes qui travaillent sur la commune et sur le bassin industriel de Lacq, et des habitants de Mourenx. La communauté de communes recherche un exploitant qui ait de l’expérience et/ou une formation dans la restauration. La cuisine proposée devra être qualitative et abordable pour toucher un large panel de clientèle. Une attention sera portée sur la faculté du candidat à contribuer à la convivialité du lieu et à l’interaction avec les autres entités du centre culturel. Candidature à adresser à commerce@cc-lacqorthez.fr