A vendre, fonds de commerce d’une pâtisserie-chocolaterie-glacerie et salon de thé, bénéficiant d’une excellente visibilité au sein d’une zone commerciale et touristique, avec un accès facile (400 places de parking).
L’activité se décompose comme suit : pâtisserie : 50% - chocolaterie : 20% - salon de thé : 20% - glacerie : 8% - dépôt de pain : 2%. Les spécialités de la société sont la Galette des rois et la tourtière.
Le commerce est ouvert tous les jours de la semaine sauf le lundi, avec la possibilité d’ouvrir 7j/7.
La clientèle est fidèle et essentiellement composée de particuliers. La pâtisserie fournit 4-5 professionnels (EHPAD, boulangerie, restaurants). Il y a en moyenne 600 clients par semaine.
L’entreprise dispose de tout le matériel nécessaire à l’exploitation de l’activité (surgélateur, Masterchef, four, tour pâtissier, mobilier de vente…). Il n’y a pas de travaux à prévoir et le commerce ne dispose pas de logement.
L’effectif est composé d’un salarié en CDI à plein temps pour la vente, et d’un apprenti pâtissier. Le gérant actuel est pâtissier, et son épouse gère la partie administrative.
Le CA en 2022 est de 164K€, en 2021 de 140K€ et en 2020 de 145K€.
Prix de vente : 130 000€
