A vendre, fonds de commerce d’une pizzéria, bénéficiant d’un emplacement sur une rue passante de Bordeaux.
L’activité se décompose comme suit : vente à emporter : 48% - vente sur place : 43% et vente via les plateformes de livraison : 9%.
Lors du service du midi, la clientèle est essentiellement composée de personnes travaillant à proximité (office notariale, cabinet comptable, cabinets d’avocats, ouvriers). Le soir, la clientèle est composée de CSP+ et d’étudiants, qui habitent le quartier.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi.
L’entreprise dispose de tout le matériel nécessaire à l’exploitation de l’activité (four électrique, pétrin, chambre froide, mobilier…). La salle intérieure peut accueillir une vingtaine de couverts, la terrasse ensoleillée peut en accueillir une trentaine.
L’effectif est composé d’un salarié en CDI à temps complet, en charge du service. Le gérant actuel s’occupe de la cuisine, de l’approvisionnement en matières premières et de la partie administrative. L’été, un extra est recruté.
Le CA en 2022 est de 214K€, en 2021 de 181K€ et en 2020 de 150K€. Perspectives de développement identifiées.
Prix de vente du fonds de commerce : 130 000€
