A vendre fond artisanal boucherie/charcuterie/traiteur implanté en plein cœur d’une petite ville de 18 000 habitants en fort développement dans le sud du Tarn. Le cadre de vie y est agréable, situé entre mer et montagne.
L’emplacement plein centre commerçant est un atout, sans concurrence proche. Le commerce bénéficie du dynamisme du centre-ville, de plusieurs marchés par semaine, ainsi que de nombreux événements dans l’année. Ce commerce de boucherie fait partie de l’histoire de la ville car il existe depuis 1860.
L’atout majeur de ce commerce est son positionnement qualitatif qui répond aux attentes de la clientèle locale en apportant un véritable savoir-faire traditionnel de boucher. Les viandes sont locales, sélectionnées avec exigence, parfois choisies sur pieds. La clientèle est fidèle, régulière, aisée et transgénérationnelle, très attachée à la qualité. Cette reprise est idéale pour un vrai boucher passionné par son métier.
Le magasin ainsi que son habitation au-dessus ont été récemment rénovés et sont parfaitement entretenus. Le local comprend une surface de vente de 35 m² équipée d’une vitrine réfrigérée de 5,5 ml, d’un labo de 35 m², 2 chambres froides de 4 et 2 m², 2 caves de 16 et 18 m². La devanture est moderne et accueillante. Le matériel est parfaitement opérationnel. Aucuns travaux d’aménagement ou d’investissement matériel ne sont donc à prévoir dans les années à venir. Le cédant travaille avec sa conjointe, aucun salarié ni apprenti ne sont à reprendre.
L’entreprise a toujours été gérée avec soin. Elle est saine et apportera au repreneur la capacité d’amortir son investissement. Elle présente également un très fort potentiel de développement de l’activité traiteur/rôtisserie.
Le prix total de 450 k€ comprend :
- le fond artisanal et les murs
- un appartement d’habitation situé au-dessus de 165 m² sur 3 niveaux refait à neuf
Le repreneur aura la possibilité d’être accompagné par un conseiller de la Chambre de Métiers & de l'Artisanat du Tarn pour son projet de reprise : accompagnement au prévisionnel, recherche de financement.
