Restaurant - Excellente notoriété - Important potentiel de développement
Importante capacité d'accueil. Etablissement doté de 2 salles susceptibles de recevoir respectivement 30 et 80 couverts.
Moyenne de 100 couverts/jour sur la base de 2 services.
Excellente notoriété. Entreprise familiale considérée par les clients comme une " institution " sur le secteur géographique concerné (plus de 70 ans d'existence).
Clientèle fidèle et récurrente. .
5 salariés : 2 cuisiniers, 3 serveurs (2 pour le restaurant et 1 pour le bar). NB : l'activité bar reste accessoire et représente 10% de l'activité.
Potentiel de développement important.
L'entreprise génère son CA exclusivement sur la base d'une ouverture le midi du lundi au vendredi.
Leviers de croissance : organisation d'événements (mariages, baptêmes, séminaires, ...).
Restaurant fermé 3 semaines en août et entre Noël et le nouvel an.
Possibilité d'accompagnement sur la base d'une durée à définir en concertation entre le cédant et le repreneur.
CA : 382.000€.
Fonds de commerce 120.000€. Apport souhaité : 30.000 €
