Implantée dans le Sud du Tarn depuis plus de 10 ans, l’entreprise exploite une affaire de restauration rapide, snacking sucré-salé, idéalement positionnée en cœur de ville. Sur une surface de 58 m² (salle – accueil et sanitaire) l'établissement propose une offre de snacking : sandwichs artisanaux, paninis, salades et formules déjeuner, appréciée d'une clientèle fidèle composée d'actifs, d'étudiants et de riverains du centre-ville et au-delà. La surface est complétée par une zone de stockage de 44 m².
Exploitée sous la forme d'une EURL, l'affaire tourne du mardi au samedi, de 10h30 à 21h, avec une capacité d'accueil de 25 couverts en salle et 13 m² de terrasse, complétée par une offre à emporter. L'équipement est récent et en bon état : climatisation neuve, four et plaque à paninis, vitrine réfrigérée, caisse tactile, four à pain et chambre de pousse inclus dans la cession (liste du matériel complet sur demande).
PERFORMANCES ÉCONOMIQUES
L'affaire génère un chiffre d'affaires de :
CA 2025 : 226 K€
CA 2024 : 210 K€
Un excédent brut d'exploitation de 40 K€ en 2025 témoigne de la progression régulière du chiffre d'affaires témoigne de la solidité du fonds et de la fidélité de la clientèle.
La cession porte sur le fonds de commerce, pour un prix de 137 000 €.
ÉQUIPE EN PLACE
L’entreprise n’a pas de salarié et fonctionne uniquement avec deux personnes (couple de dirigeants).
LES POINTS FORTS
Un emplacement de premier choix, dans un secteur à fort passage piéton, garantit une visibilité naturelle et un flux de clientèle constant tout au long de la semaine.
L'affaire présente également un fort potentiel de développement : extension des horaires, offre du soir, livraison à domicile ou encore diversification de la carte. Le snack décompte à ce jour plus de 5 semaines de congé par an, ce qui laisse une grande capacité de développement au repreneur.
MOTIF DE CESSION
La cession intervient dans le cadre d'une réorientation professionnelle du dirigeant. Il n'existe aucune problématique liée à l'activité ou à la situation économique de l'établissement.
Une période de transition estenvisagée sur plusieurs semaines afin de faciliter la prise en main et d'assurer une passation sereine avec le repreneur.
