A louer, dans un charmant village de l’Allier, local commercial pour l’implantation d’un bar-restaurant-chambre d’hôtes.
La commune : le Breuil
Située sur les contreforts de la Montagne Bourbonnaise à 362 mètres d’altitude, le village du Breuil compte 531 habitants. La commune est traversée par la départementale 7 qui relie les villes de Lapalisse et du Mayet-de-Montagne. Environ 1 400 véhicules par jour sont recensés sur cet axe.
Le local
Il est situé le long de la départementale 7, proche de la mairie et de l’épicerie. Le local a été entièrement rénové et est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Il comprend :
- une salle avec un comptoir qui sera équipé (meuble froid, machine à glaçon, machine à café, lave-verre) et 5 places assises. Cette salle fait office de bar et d’entrée dans l’établissement. Le bar possède une licence IV.
- une salle de restaurant climatisée de 30 places assises (40 m²), équipée de tables et chaises.
- une cuisine. Elle est actuellement non-équipée mais le propriétaire du local s’engage à l’équiper de matériel neuf d’une valeur de 50 000 € environ en commun accord avec le porteur de projet.
- une terrasse.
- 5 chambres aux 1er et 2ème étage : 3 avec salle de bain, 2 avec salle de bain communes. Ces chambres ont pour vocation de servir de chambres d’hôtes et / ou de logement pour le futur exploitant.
Sont à la charge du porteur de projet : le mobilier de la terrasse, la verrerie, la vaisselle et les couverts, le matériel et les ustensiles de cuisine, le mobilier et l’équipement des chambres, la caisse.
Le projet
Le bar-restaurant devra proposer des plats traditionnels ainsi qu’une sélection de boissons chaudes et froides. Le bar devra être ouvert toute la journée. Un service de restauration est attendu le dimanche midi. Possibilité d’utiliser la salle polyvalente située à proximité pour des prestations de type traiteur. Cette salle dispose d’une capacité de 120 places assises.
Une expérience réussie de cuisinier dans la restauration individuelle est impérative.
Conditions financières
Le loyer annuel est de 14 400 € TTC, hors charges.
