Cette Epicerie Fine, située en Ile de France en plein coeur de la ville, a été créée en 2014.
Elle propose environ 2000 produits artisanaux sélectionnés, provenant de France, d'Italie, d'Espagne et de Grèce. Les principaux produits sont: Les fruits secs torréfiés en interne, Les produits truffés, L’huile d’olive, Le café, Le poivre, Le chocolat. Pour ces produits le dirigeant s'approvisionne directement auprès des producteurs.
Le dirigeant a également développé une gamme de produits traiteur, réalisés en interne par un cuisinier salarié.
Cette activité, organisée autour de 3 salariés, génère un CA de 400 K€, avec une marge brute élevée (de 100%).
Réel savoir faire en matière d’achats - Produits d’excellente qualité - Clientèle fidèle pour la plupart - Potentiel de développement.
Cession du fonds de Commerce: 400 K€ dont valeur du droit au bail: 200 K€
