Cette offre d’entreprise à reprendre n’est plus d’actualité

TRAITEUR à reprendre

Référence :
NAQ249000H
Activité :
TRAITEUR
Secteur :
Département :
Région :
Secteur d'activité :
Autres services associés à l'hôtellerie-restauration

A vendre, pour cause de départ à la retraite, fonds de commerce d’une société proposant des services de traiteur depuis plus de 30 ans, offrant une cuisine traditionnelle et authentique. 

L’entreprise dispose d’un portefeuille de 55 clients récurrents et travaille avec 80% de professionnels et 20% de particuliers. 

L’activité se décompose de la façon suivante : 

- 40% : repas pour des clubs de 3ieme âge (de 50 à 250 personnes)

- 20% : repas dansants (de 120 à 150 personnes)

- 20% : repas de mariage 

- 20% : repas pour des mairies et des associations

La zone de chalandise s’étend dans 3 départements : la Gironde, les Landes ainsi que le Lot-et-Garonne. 

Aux normes, le laboratoire de production est situé à Cudos (33144). Il dispose de tous le matériel nécessaire. La société dispose aussi de la vaisselle pour des réceptions jusqu’à 500 personnes, ainsi que de 3 véhicules (dont 2 frigorifiques). 

Le dirigeant travaille avec sa femme et fait appel ponctuellement à des extras pour assurer le service.  

Perspectives de développement identifiées : portage repas à domicile, prestations pour les cantines des écoles, développement des prestations pour les mariages, etc. 

CA 2022 : 260 K€

CA 2021 : 56K€ (Covid)

CA 2020 : 90K€ (Covid)

CA 2019 : 327K€

Prix de vente du fonds de commerce : 140 000€

Les murs du laboratoire peuvent également entrer dans le périmètre de cession : 120 000€



Pour vous accompagner dans votre projet de reprise :

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Traiteur receptions evenementielles à reprendre

Vends cause RETRAITE, sur la commune de LE TEIL, fonds de commerce de : TRAITEUR / RÉCEPTIONS ÉVÉNEMENTIELLES  pour particuliers et entreprises.

En activité depuis 2008, l'entreprise bénéficie d'une forte notoriété et d'une clientèle fidèle.

Solide réseau régional de partenaires générant une activité d'environ 30 mariages / an, outre diverses autres prestations.

A ce jour, le carnet de commande comporte déjà 216 KEuros de CA pour des prestations à compter d'avril 2024.

Site internet de qualité et avis très favorables.

L'activité mobilise actuellement deux personnes à temps plein (un salarié et l'exploitant), avec un fort potentiel de développement.

Le laboratoire de production permet de traiter jusqu'à 3 mariages / week-end,

Le matériel est particulièrement complet et en bon état, d'une valeur comptable d'environ 51 KEuros, outre 2 véhicules frigorifiques d'une valeur de 21 KEuros.

CA 30/09/2022 : 232KEuros

CA 30/09/2023 : 280 KEuros

Le transfert de l'activité peut aussi se réaliser par la cession de 100 % des titres composant le capital social de la société. Au 30/09/2023, la valeur des titres était ainsi évaluée à 53 KEuros, compte tenu de la valeur réévaluée du fonds de commerce. Ce montant sera réactualisé compte tenu de l'actif et du passif existants au jour de la cession.

Loyer Laboratoire Le Teil : 539 €

Loyer Bureaux espace d'accueil clients Pierrelatte : 450 €

Prix du fonds : 102 000 €uros

Maison d'hotes, espace bien-etre et gite à reprendre

Amoureux de nature, d’espace et de tranquillité, ce lieu vous attend. Loin des axes routiers et des nuisances en tout genre, vous apprécierez le silence et le charme de la campagne environnante tout comme les produits du terroir. 

De plus, la région offre un large éventail d’activités culturelles et de loisirs.

Reprise d’activité possible immédiatement.

 LOCALISATION-ACCES   Zone de moyenne montagne (1130m), en Haute Ardèche  sur la ligne de partage des eaux aux confins de l’Ardèche et la Haute Loire.

 Nombreux sites touristiques environnants :

              Mont Gerbier de Jonc (sources de la Loire)

              Mont Mézenc et les Estables (ski, raquettes à neige, chiens de traîneaux)

              Lac de Devesset (voile, baignade, pêche, balade…)

              Safari Parc de Peaugres

              Passerelle Himalayenne de Grazac

              Géo site du Rocher de Brion, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO

              Musées : Lieu de Mémoire du Chambon-sur-Lignon, Ecole du Vent …

              Baptême en Montgolfière.

 

Les villes à proximité : Lyon (1h30), Saint Etienne (1h), Valence (1h10), Grenoble (2h),  Le Puy en Velay (1h).

 

La maison est à 600m de la route principale, au bout d’un chemin goudronné accessible toute l’année. 

La commune en assure l’entretien et le déneigement.

 TRANQUILLITE-CALME  Territoire préservé sans agriculture intensive, sans pollution de l’air « des randonneurs avertis ont trouvé un lichen très rare qui ne pousse que dans les endroits où la pollution est absolument nulle ». 

 LA MAISON (450m²)      Ferme datant du 19eme, typique du plateau Ardéchois en pierre locale, sur 2 étages, implantée sur un axe est-ouest.

Le côté Nord à demi enterré permet un accès de plain-pied aux chambres.

La maison possède un chauffage alimenté au bois, au fioul, un ballon thermodynamique ainsi que des panneaux solaire pour l’eau chaude sanitaire.

Cette maison bénéficie également d’une cave, d’une chaufferie, d’une véranda, d’une buanderie et d’un garage.

L’alimentation en eau est assurée par le réseau public, un forage. Une source alimente le jardin par gravité.

 

La maison se divise en 3 parties, chacune avec entrée indépendante et communication interne :

 1-           LA MAISON D’HÔTES    Pour le bien-être de nos clients, nous avons utilisé des matériaux écologiques (laine de bois, lambris bois local, badigeons à la chaux, huile dure…) 

Nous avons aussi recherché la tranquillité de nos hôtes en installant des cloisons isophoniques, des portes coupe-feu et une signalisation « issue de secours ».

Toutes les chambres ont une décoration personnalisée avec des matériaux différents pour les salles d’eau. 

Les menuiseries bois sont en double vitrage, les combles isolés.

La maison d’hôtes partiellement accessible PMR.

 A l’étage (accès possible de plain-pied) 

5 chambres d’hôtes (15 places) tout confort (douche à l’italienne, lavabo, WC suspendu) composées de : 

3 chambres 2 personnes - 2 chambres familiales avec mezzanine  4/5 personnes

Un salon avec tisanière, jeux, livres.

Un grand placard mural pour le linge de maison et un local de ménage.

 Au rez-de-chaussée

La salle à manger

La cuisine professionnelle équipée

La buanderie avec lave-linge 15 kg.

Un grand salon avec cheminée, une salle pour séminaire

Des toilettes PMR

Plancher chauffant

 LES REPAS          La table d’hôtes est proposée le soir sur réservation. En effet, nos clients apprécient de pouvoir  se restaurer sur place. Nous proposons également la table paysanne (spécificité Accueil Paysan) pour les clients qui ne dorment pas, sur la même formule que la table d’hôtes, midi et soir.

 2-           LE GITE (50m²)

Une grande pièce salon-cuisine équipée

Une chambre

Une salle d’eau avec douche à l’italienne, lavabo, WC suspendu

Plancher chauffant

Accessibilité PMR

Belle véranda en bois 15m²

 

3-           APPARTEMENT PRIVE

Au RDC une grande pièce avec une cuisine équipée, salle d’eau et WC

A l’étage 2 chambres, une avec cabinet de toilette (lavabo et WC suspendu).

Une salle de bain (douche à l’italienne, lavabo) possibilité d’installer une baignoire et un WC

 L’ESPACE DETENTE        En contrebas de la maison nous avons installé un bain norvégien et un sauna, chauffés au feu de bois provenant de la propriété, 

Une salle de repos et de massage avec poêle à bois, douche et toilettes sèches complète la prestation.

Nous travaillons avec une masseuse diplômée qui vient sur réservation.

 EXTERIEURS      Terrain 17600m², essentiellement des prairies en légère pente, une petite partie en bois feuillus. 

Belle vue sur les monts d’Ardèche et les contreforts du Vercors.

Abri de jardin, potager, verger, poulailler, 2 serres et four à pain en pierre, parking. 

 NOTRE CLIENTELE     Notre situation en zone de moyenne montagne apporte fraîcheur en été, bien appréciée en cette période de changement climatique. L’automne est aussi fort apprécié pour la cueillette sauvage (champignons, myrtilles…) Cela draine une clientèle assez large :

Familles ou groupe d’amis qui souhaitent se retrouver pour quelques jours,

              Vttistes, cyclistes, motards et randonneurs : nous sommes sur le parcours de la grande traversée de l’Ardèche       et proches de l’Ardéchoise (course cyclo touristique),

Tourisme vert d’été avec nombreuses activités à proximité (festivals, randonnées, baignades, pêche, vélo, visites, …) 

              Tourisme gastronomique à proximité,

              Sports mécaniques avec centre tout terrain à 3 km (quad, trial, 4x4…)

              Tourisme hiver et intersaisons avec l’espace bien-être.

              Tarif pratiqué à la nuitée, à partir de 73€ pour 2 personnes (chambre et petits déjeuners)

 COMMUNICATION ET REFERENCEMENT

              Site internet avec plateforme de réservation et chanel manager.

              Visibilité sur plusieurs OTA (sites de réservation en ligne) et portails.

              Booking.com, Expédia, chambresdhotes.fr, cybévasion, ardèche-évasion.com, chambres-hotes.fr…

              Pages Google My Business et maps

              Encart dans le guide Lonely Planet Drôme Ardèche

              Office du tourisme du Haut-Lignon et www.auvergne-destination.com/fiches/

              Label Accueil Paysan

              Adhésion Chèques Vacances           

              Création d’un  livret de randonnées en boucle en collaboration avec l’association AAP.

 PRATIQUE

 Scolaire : maternelle et primaire à 4 km, collège à 14km

Médical : plusieurs maisons médicales pluridisciplinaires et pharmacies à 14 km

 Bibliothèques en réseau et très actives

 Activités de loisirs adultes et enfants dynamiques et attractives

  Cinémas grand public et art et essai

  Commerces alimentaires et marchés à partir de 7 km

PRIX MURS : 525 000 ET FONDS DU FONDS DE COMMERCE 100 000 €