Emplacement premium au cœur du centre-ville de Lille pour cet établissement sous franchise, reconnu pour son concept et sa qualité.
Avec ses 200 m² et une capacité d’accueil de 200 couverts, il dispose également d’un sous-sol aménagé avec une seconde cuisine, idéale pour développer une activité traiteur.
Le CA, en progression, avoisine 1,2 M€. L’organisation est solide :
- Une équipe de 15 collaborateurs encadrée par un management opérationnel.
- Des process structurés et efficaces.
- Des investissements récents pour moderniser les équipements et renforcer les standards d’hygiène.
La clientèle est fidèle, complétée par un flux touristique important le week-end. Le potentiel de développement est réel, notamment sur l’activité traiteur (petits-déjeuners, brunchs, plateaux repas, cocktails) grâce à la proximité de nombreuses entreprises.
Atout supplémentaire : la franchise, présente à l’international, est en phase de redéploiement et prévoit l’ouverture de nouveaux points de vente sur la MEL, offrant des perspectives intéressantes pour un repreneur ambitieux.
Points forts :
- Emplacement premium au cœur de Lille
- Franchise réputée et en développement
- Équipe expérimentée et organisation optimisée
Profil recherché :
Repreneur impliqué ou investisseur souhaitant conjuguer passion et rentabilité dans la restauration premium.
Prix de cession : 530 K€
Loyer attractif pour le secteur.
