DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ -
Vend cause changement d’activité belle affaire située au cœur de la station des Saisies, actuellement en forte expansion. L’établissement créé il y a 40 ans a été repris par le dirigeant actuel en 2012. Des investissements réguliers ont permis de le doter d’un bel outil de travail fonctionnel et de qualité. Magasin de 65 m2 équipé de grandes vitrines réfrigérées et de 2 chambres froides neuves. Espace cuisine de 20 m 2 présentant un équipement complet et récent, atelier découpe boucherie avec 2 chambres froides et laboratoire de préparation des pâtes avec laminoir.
L’établissement propose à une clientèle composée majoritairement de touristes mais aussi de résidents, des produits de qualité, travaillés de manière artisanale grâce à un savoir- faire reconnu.
Le personnel saisonnier est composé en hiver de 2 personnes pour la boucherie et 3 pour les préparations en cuisine. En période estivale, 1 personne en boucherie et 2 en cuisine. Le dirigeant s’occupe essentiellement de la vente.
Ouverture de mi-décembre à fin avril et de juillet à mi -septembre.
Des perspectives de développement existent en intensifiant l’activité traiteur, en élargissant les horaires d’ouverture et en renforçant la communication digitale.
Le bail commercial est en cours de renouvellement. Loyer 23 370 € annuel
Moyenne du CA entre 2019 et 2022 : 643 000 € HT sur 7 mois. Très bonne rentabilité
Prix de vente du fonds de commerce : 350 000 €
