La mairie de Peyraud située en Ardèche dans la vallée du Rhône à proximité de Serrières, porte d'entrée de l'Ardèche du nord (Annonay, Peaugres), a équidistance de Lyon, St Etienne et Valence, a racheté le dernier restaurant du village, nommé "La Vallée", dont la spécialité est la pierre chaude (grillade de viande sur pierre).
Devant l'état des locaux, elle a décidé de démolir et reconstruire le restaurant-bar ainsi qu'un gîte de 3 chambres.
Ce commerce proposera en complément d'activité ; accueil vélo et petite réparation. Il sera situé à côté de la VIA FULVIA, parcours de Serrières à Peyraud.
La commune cherche son locataire gérant pour le BAR RESTAURANT (licence IV) du village, avec 3 chambres d'hôtes. Deux salles, une partie bar, et la salle restaurant comprenant 50 couverts + 90 en terrasse. Grand parking à proximité.
On retrouve aussi un service poste et une boulangerie dans ce charmant village de 500 habitants.
Fin des travaux Décembre 2023 pour un début de gérance prévisionnelle au premier trimestre 2024
Le restaurant servira la cantine scolaire de 15 à 20 couverts/jour.
Labélisation BISTROT DE PAYS en prévision.
Gérance : 1000€/mois.
