Gîte d'étape et de séjour, table d'hôtes 19 places, idéalement situé au centre des Estables, village touristique de moyenne montagne en Haute-Loire, au cœur de l'AOP Fin Gras du Mézenc et au croisement des GR 40 & GR. Nombreux commerces de proximité : boucherie, boulangeries, supérette, magasin de souvenirs, miellerie bio, herboristerie, brasseries, poterie, magasins de producteurs, restaurants & bars, locations de matériel sportif, DAB. Station en développement proposant des activités 4 saisons : randonnées, ski alpin et nordique grâce à la neige de culture, VTT, VTTAE, motoneige, trottinettes électriques, luge sur rails, sorties accompagnées (randonnées pédestres, trottinette électrique, découvertes nature), escalade, parapente, snowkite, visite de ferme, promenades à poney ou avec un âne, parc d'arbre en arbre. Clientèle principalement nationale composée de groupes, individuels et familles : marcheurs, cyclistes (route et VTT), cavaliers, marcheurs avec âne et skieurs (piste, nordique et rando).
Le bâtiment principal comporte 4 niveaux d'environ 100 m². RDC : salon avec grande baie vitrée, salle de restauration avec poêle à bûches, WC, kitchenette, cuisine, arrière cuisine + chaufferie (+ 100 m²) / 1er étage : 4 chambres dont 1 avec sdb privative, 2 WC, 2 douches, placard de lingerie / 2ème étage : 4 chambres dont 1 avec sdb privative, 2 WC, 2 douches, placard de lingerie. Les chambres sans salle de bain privative disposent d'un lavabo. Sanitaires fonctionnels faciles à nettoyer / 3ème étage : appartement de fonction lumineux avec séjour/coin cuisine, 3 chambres, SdB, WC et une mezzanine. A cela s'ajoute une grange attenante de 100 m² avec accès extérieur et intérieur via l'arrière cuisine qui en constitue le sous-sol. Cette grange dont le toit a été refait en 2018 sert de rangement, de stockage de bois et de local à vélos.
La toiture principale est en bon état, les fenêtres PVC double vitrage datent de 2013, la façade a été rénovée en 2015 et les huisseries extérieures changées en 2016. Chauffage et eau chaude sanitaire sont assurés par une chaudière fioul neuve avec régulation et sonde extérieure d'une puissance parfaitement adaptée au climat et aux pics de fréquentation sollicitant fortement la demande en ECS.
De par sa capacité d'accueil, ce bâtiment est parfaitement aux normes en vigueur car soumis aux visites d'une commission de sécurité tous les 5 ans avec vérifications annuelles en ce qui concerne l'électricité, l'alarme incendie et les ramonages. Dérogation accordée pour l'accueil de personnes à mobilité réduite en raison de la configuration et de l'emplacement du bâtiment rendant impossible les aménagements qui seraient nécessaires.
Le gîte possède un site Internet gérable en autonomie pour plus de souplesse ainsi qu'une page Facebook.
1 salariée saisonnière en contrat 10h par semaine pendant les deux périodes d'ouverture et 1 exploitant à plein temps.
Gîte d'étape et de séjour, table d'hôtes 19 places, ideally located in the center of Les Estables, a mid-mountain tourist village in the Haute-Loire, in the heart of the Fin Gras du Mézenc PDO and at the crossroads of the GR 40 & GR. Numerous local shops: butcher, baker, mini-market, souvenir store, organic honey store, herbalist, brewery, pottery, producers' stores, restaurants & bars, sports equipment rental, ATM. A growing resort offering 4-season activities: hiking, downhill and Nordic skiing thanks to snowmaking, mountain biking, ATVs, snowmobiling, electric scooters, tobogganing on rails, guided outings (hiking, electric scooters, nature discovery), climbing, paragliding, snowkiting, farm visits, pony or donkey rides, tree-to-tree park. Mainly national clientele made up of groups, individuals and families: walkers, cyclists (road and mountain bike), horse riders, donkey walkers and skiers (piste, Nordic and rando).
The main building comprises 4 levels of approx. 100 m². Ground floor: living room with large bay window, dining room with log-burning stove, WC, kitchenette, kitchen, utility room + boiler room (+ 100 m²) / 1st floor: 4 bedrooms including 1 with en-suite bathroom, 2 WCs, 2 showers, linen cupboard / 2nd floor: 4 bedrooms including 1 with en-suite bathroom, 2 WCs, 2 showers, linen cupboard. Bedrooms without en suite bathrooms have washbasins. Functional, easy-to-clean sanitary facilities / 3rd floor: bright, functional apartment with living room/kitchenette, 3 bedrooms, bathroom, WC and mezzanine. There's also an adjoining 100 m² barn with access to the outside and inside via the scullery in the basement. This barn, whose roof was redone in 2018, is used for storage, wood storage and bicycle storage.
The main roof is in good condition, the PVC double-glazed windows date back to 2013, the facade was renovated in 2015 and the exterior frames changed in 2016. Heating and domestic hot water are provided by a new oil-fired boiler with regulation and outdoor sensor, with a power output perfectly adapted to the climate and to the peaks in visitor numbers that place heavy demands on DHW.
In view of its capacity, the building complies fully with current standards, as it is subject to inspections by a safety commission every 5 years, with annual checks on electricity, fire alarms and chimney sweeping. A derogation has been granted for the reception of people with reduced mobility, due to the configuration and location of the building, which makes it impossible to make the necessary adaptations.
The gîte has a website that can be managed independently for greater flexibility, as well as a Facebook page.
1 seasonal employee on a 10h/week contract during the two opening periods and 1 full-time operator.
