Cette offre d’entreprise à reprendre n’est plus d’actualité

FROMAGERIE à reprendre

Référence :
BFC252140C
Activité :
FROMAGERIE
Secteur :
Département :
Région :
Secteur d'activité :
Autres activités alimentaires spécialisées

A céder cause retraite activité de commerce de détails fromagerie, crèmerie

CA 420K€ en progression, bonne rentabilité, 2 salariés à reprendre à temps partiel

Emplacement uniquement au sein des Halles de Dijon, vitrine des métiers de bouche en centre-ville, (pas de boutique)

Quelques clients restaurateurs, produits France entière, fournisseurs locaux et franc-comtois

Accompagnement technique possible

Mise en relation gratuite et sans engagement



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AUTRES ENTREPRISES A REPRENDRE SUSCEPTIBLES DE VOUS INTERESSER :

Epicerie bio locale et vrac à reprendre

Belle opportunité dans une commune dynamique !

Cédons fonds de commerce d'une épicerie spécialisée dans les produits bio, locaux et en vrac, idéalement située sur un axe passant d'une charmante commune de Côte d'Or en pleine croissance.

Le commerce propose :

•     Un large choix de produits frais : primeurs, viandes, crémerie et fromages à la coupe

•     Une épicerie variée : huiles, vinaigres, condiments et autres produits secs ainsi que jus de fruits, vins et bières du terroir. 

•     Un rayon vrac complet, incluant des produits ménagers et de soins du corps écologiques 

•     Un réseau établi de producteurs locaux soigneusement sélectionnés

•     Une clientèle fidèle 

Les atouts de l'activité :

•     Emplacement stratégique sur un axe passant

•     Facilité de stationnement autour du point de vente

•     Bail commercial en cours avec un loyer annuel de 4356€ HT

•     Stratégie de communication opérationnelle (page Facebook, fiche Google My Business)

•     Potentiel de développement important dans une zone économique dynamique

•     Synergie possible avec le marché local et les foires régulières

L'environnement économique :

La boutique est située dans une ville à l'économie diversifiée, bénéficiant d'une population en croissance. La présence d'artisans, commerçants et entreprises de services offre un écosystème favorable au développement de l'activité. Idéal pour un entrepreneur passionné par l'alimentation saine et durable, souhaitant reprendre une affaire bien établie avec un fort potentiel de croissance. Prix du fonds : 45 000€

Commerce alimentaire, fromagerie, épicerie fine à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE—à Mâcon, commerce alimentaire indépendant, fromagerie et épicerie fine, installé depuis 2009

  • Situé sur axe très passant, principale rue commerçante de Charnay lès Mâcon, tous commerces complémentaires (métiers de bouche, banques, pharmacie, optiques), 2 marchés hebdomadaires à 100m ; zone résidentielle très dynamique et valorisante
  • CA moyen : 163 500 € ; Marge Brute : 37,5%, en progression constante
  • Commerce positionné sur la haute qualité gustative, la découverte, l’apprentissage, les coffrets cadeaux originaux (fournisseurs France toutes régions, Italie, Grèce …), une clientèle locale d’habitués et de curieux (un fichier de 700 adresses mail) complétée par une clientèle touristique de passage (sur la route de la Roche de Solutré) ; sans concurrence directe sur l’agglomération, l’épicerie fine représente 40% des ventes
  • Au cœur de l’agglomération mâconnaise, bassin économique, commerce, industrie, tertiaire dynamique, 46 600 ménages avec une projection INSEE à + 16 600 d’ici 2040, très bon niveau local pour les dépenses de consommation
  • Beau potentiel : Une demande locale pour une épicerie fine orientée "Produits Italiens", belle notoriété avec 13 années de présence, possibilité de proposer une restauration froide avec vente à emporter, une offre charcuterie, tout en préservant une grande rigueur dans la qualité
  • Surface de vente de 42 m², réserve de 14 m² et chambre froide de 16 m3, accessibilité PMR ok, bail commercial de 650 €, stock à prévoir : 15 000 €
  • Affaire à céder pour retraite, accompagnement proposé, montant souhaité : 50 000 € (fonds de commerce)

Fromagerie, épicerie fine à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE—OUROUX Sur Saône—en Bourgogne du Sud—commerce indépendant à dominante alimentaire, fromagerie, épicerie fine et bio, charcuterie, fruits et légumes

CA 2022/23 : 493 000 €, Marge brute : 32,5%

Situé sur un axe très passant, D933 Chalon / Cuisery, au cœur de la zone commerciale, face à Intermarché / Bricomarché, nombreux commerces complémentaires, parking gratuit et abondant ; zone résidentielle très dynamique au sein du Grand Chalon et de la Comcom Terres de Bresse

Beau potentiel : zone de chalandise de près de 30.000 habitants, très bon niveau local pour les dépenses de consommation, clientèle fidèle, fichier clients à jour (3.000 coordonnées, portables et adresses postales), un site marchand : https://www.tout-un-fromage.com/

Positionnement du commerce : une grande variété de fromages, toutes les régions françaises, 40% des achats directement auprès d’affineurs, producteurs locaux et coopératives ; agriculture raisonnée, propositions complètes, préparations (plateau de fromages, panier garnis, corbeille de fruits, offre fondues …)

Surface de vente de 150m², complétée par réserves, bureau et locaux sociaux de 50m², matériel complet et récent (3 chambres froides, climatisation réversible, banques et étagères réfrigérées, liste sur demande) ; vitrine 11 ml, aménagements récents (2017/18) ; sera proposé à la location, bail de 1.785 € ht mensuel

Affaire à céder pour changement professionnel, accompagnement proposé, montant souhaité : 159.000 € (pour le fonds)

 

Négociant en vin et commissionnaire à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE—en Bourgogne du Sud—indépendant, affaire de négociant en vin et commissionnaire, depuis 2003

  • CA 2023 : 543.000 €, en progression de 6% sur 1 an, Marge brute : 22,7%
  • Positionnement commercial : Négociant et grossiste en vins, un fichier de 100 fournisseurs (viticulteurs et agents, 800 références) sélectionnés pendant plus de 30 ans sur connaissances œnologiques et retours clients (90% en Bourgogne et Champagne) - Toutes les gammes de prix (de 8€ à 1.500€) - Clientèle professionnelle (15%) : restaurateurs et détaillants—Clientèle de particuliers (85%)
  • Points forts : Belle clientèle fidèle de particuliers—1.300 clients (fichier à jour, e-mailing tous les 3 mois) sur France entière—L’entreprise propose des cours de dégustation, dans ses locaux à Beaune ou bien partout en France—70% de réguliers, 30% d’aléatoires, 30 nouveaux clients chaque année
  • Activité accessible à tout amateur de vin (avec ou sans connaissance en œnologie) - Formation par un enseignant en œnologie proposée sans surcoût—Pérennité axée sur la fidélité de clientèle et sur le taux de recommandation—Absence de saisonnalité—Les ventes sont faites uniquement par livraison ou bien lors des cours de dégustation programmés à l’avance (soit dans la cave de dégustation, soit lors de déplacement partout en France)
  • Pistes de développement : possibilité de créer site internet et page faceboook et d’animer les réseaux sociaux pour une clientèle demandeuse d’informations et de formation
  • Location de 2 caves (dégustation et stockage), charges locatives de 570 € ht/mois, stock à prévoir : 150 k€ et 250 k€
  • Affaire à céder pour retraite, accompagnement proposé, montant souhaité : 200.000 € (pour le fonds, hors stock) - vente SARL possible

 

Commerce sur marchés fromagerie à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE—MONTCEAU LES MINES—en Bourgogne du Sud—commerce  ambulant indépendant, fromagerie

  • CA ht 2023 : 287.000 €, Marge brute : 36,6%, Valeur Ajoutée : 31,5%
  • Positionnement commercial : Commerce sur marchés de fromages et produits laitiers ; spécialités régionales (Franche-Comté, Jura et Auvergne) - 6 marchés par semaine : Montceau les Mines, Gueugnon, Montchanin, Sanvignes les Mines, Digoin et Paray le Monial
  • Marchés de Montceau les Mines (100 exposants) et Gueugnon (60 exposants) : parmi les plus importants marchés de la région, situation au cœur de la partie alimentaire, face à des locomotives (primeur et boucher) - (Loi Pinel = garantie sur les emplacements) - Zone de chalandise constituée par des aires urbaines de 40.000 et 25.000 habitants
  • Points forts : Très belle antériorité, commerce présent depuis un demi-siècle, bénéficie des meilleurs emplacements, 2 marchés réputés et fréquentés et 4 autres marchés de bon rapport—Relations commerciales favorables avec un affineur du Jura (Comté, tôme, beaufort, abondance …) pour 30% des achats ; les autres achats auprès d’un grossiste, d’une coopérative et d’un agriculteur local (fromage et yaourt fermier)
  • Pistes de développement : Tout en s’appuyant sur une demande très présente et une belle rentabilité de l’activité actuelle, possibilité de proposer des plats cuisinés ainsi que la vente à emporter ; page facebook à créer
  • Equipement : Un fourgon aménagé, Master 3,5t, vitrine réfrigérée coulissante (long 4,50m sur 2 niveaux) ; double armoire réfrigérée pour stockage, achat neuf en 2022 (25.000 km), complété par un groupe froid récent pour équiper une chambre froide fixe de 10 à 12 m³ 
  • Affaire à céder pour changement professionnel, accompagnement proposé, montant souhaité : 160.000 € (pour le fonds, hors stock)