DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE— en Bourgogne—Hôtel***, Restaurant et Café (Licence IV)
- CA moyen : 498.000 €, Marge Brute : 79,5%, Valeur Ajoutée : 49,1%, ticket moyen 50€
- Hôtel, comprenant 7 chambres (classées 3 étoiles), clientèle de professionnels, complétée par une belle fréquentation touristique en juillet et août, état neuf, travaux réguliers ; référencé Logis Hôtel et Hôtel Cosy ;
- Restaurant de très belle réputation, cuisine semi-gastronomique, forte affluence familiale le week-end, excellent taux de réservation, référencée Restaurant Savoureux
- Equipe en place : 1 employée d’hôtel polyvalente, 1 apprenti en cuisine et plusieurs extras très fidèles
- Point fort : situé au cœur du village, point de passage vers les sites touristiques bourguignons, belle fréquentation touristique d’avril à octobre, pour un cadre de vie familiale privilégié (école maternelle, primaire et collège)
- 2 salles de restaurant de 80 couverts (vue sensationnelle), complétées par une terrasse de 20 couverts et 1 café de 25 places,
- Cuisine bien dimensionnée et agréable, équipement complet et à jour (liste sur demande) ; accessibilité et toilettes PMR aux normes, aucun travaux à prévoir
- Affaire à céder pour changement professionnel, accompagnement proposé, montant souhaité : 195.000 € (pour le fonds)
