Boucherie/Charcuterie artisanale ancrée au coeur d’une charmante petite ville jurassienne. Cette boucherie dispose d’une clientèle fidèle, propose des produits transformés sur place, et bénéficie d’un fort attrait touristique du fait de la présence d’un lac sur la commune.
Le dirigeant souhaite prendre sa retraite et donc vendre le fonds.
Activité : Boucherie, charcuterie et traiteur.
Effectif : L’activité repose actuellement sur le dirigeant et son épouse salariée (départ en retraite fin 2026). Aucun salarié à reprendre.
Secteur : Jura – 1er plateau - Secteur des Lacs.
Locaux et équipements : Locaux fonctionnels d’environ 160 m² comprenant un magasin, laboratoire, et chambres froides.
Concernant l’outil de travail, les équipements sont complets et entretenus.
Loyer : à définir avec le dirigeant actuel qui est propriétaire des murs.
Spécificités : Clientèle fidèle majoritairement composée de particuliers.
Savoir‑faire reconnu, forte identité artisanale.
Potentiel de développement identifié : activité traiteur.
La boucherie est située sur un axe passant avec possibilité de se garer facilement.
CA HT : 400 k€
Prix du fonds : 120 k€
