OFFRE DES COLLECTIVITÉS - SOUBISE, commune de 3700 habitants, au cœur du grand site de l'estuaire de la Charente, recherche le futur exploitant de son bar/restaurant situé au port.
Cet établissement est situé sur un site remarquable, en bordure de Charente, sur une surface de 135 m² avec une capacité d'environ 60 couverts + sa terrasse de 49.50 m².
Il comprend une salle de restaurant de 58.80 m², le bar 50.50 m², la véranda 13 m², cuisines et réserves 30 m², sanitaires 5 m² et sanitaires privés 4.20 m². Annexes chaufferie 31.50 m². Parking à proximité immédiate.
A proximité :
- Une aire de camping-car avec ses 40 places et 4500 nuitées par an.
- Le point d'accès au bateau passeur qui relie soubise à Rochefort, avec 9500 passagers en 2023.
- Le port à sec avec ses 200 bateaux et 30 corps morts, ouvert 7j/7.
Des travaux de rafraichissements sont à prévoir. Le local est actuellement livré nu. L'aménagement des cuisines et mobilier est à réaliser par le futur exploitant. Des aménagements peuvent être envisagés par la commune (ouvre une marge de négociation suite à nos propos de ce matin..).
Le loyer est de 880 € HT/mois.
La licence 4 est à louer à la mairie en complément du loyer. Le loyer de la licence est de 1400 €/an.
Ce projet offre un beau potentiel de développement avec l’activité touristique du site mais aussi avec l’activité du port, et les camping-caristes.
Un projet autour de la gastronomie traditionnelle et locale serait apprécié.
