Développement d'une boulangerie Paysanne à Nuaillé d'aunis en Charente Maritime.
Dans le cadre de la revitalisation de notre village et de la promotion de circuits courts, nous souhaitons développer une boulangerie paysanne dans une ferme-meunerie située à Nuaillé d'Aunis (17340) pour valoriser une production locale de qualité.
Objectifs :
> Offrir aux habitants de Nuaillé d'Aunis et ses environs l'accès à une boulangerie artisanale de qualité.
> Favoriser l'utilisation de matières premières locales pour la fabrication
> Renforcer le lien entre producteurs locaux et consommateurs grâce à un point de vente en coeur de bourg
Dans le cadre de ce projet collaboratif , l'Artisan boulanger devra accorder une présence à minima une fois par semaine dans l'épicerie du village. En contre partie il disposera d'un emplacement pour vendre ses produits les autres jours de la semaine.
Appel à candidature : Nous invitons tout Artisan boulanger intéressé par ce projet à nous faire part de sa motivation, de son expérience ainsi que de ses propositions de collaboration.
Les candidatures doivent être envoyées avnat le 15 Octobre 2025. Pour plus de renseignements veuillez contacter Solenne Burgelin au 0662878589 solburgelin@yahoo.de ou Edwige Madeux coeurdebourg17540@gmail.com
