Cette pizzéria artisanale présente un fort potentiel de développement, notamment grâce à une activité bar peu exploitée et un solide chiffre d’affaires réalisé sur seulement 4.5 jours d’ouverture hebdomadaire, c’est une belle opportunité pour un repreneur souhaitant dynamiser l’offre.
Périmètre de cession : Fonds de commerce
Prix de cession : 95 000€
Motif de la cession : nouveau projet
Activité :
- pizzéria artisanale avec service sur place, à emporter, et ouverture ponctuelle pour le café le vendredi matin pendant le marché.
- Produits de qualité, pâte maison, fournisseurs italiens et locaux sélectionnés avec soin.
Localisation : Emplacement stratégique en bordure d’une départementale et proche d’un site touristique.
Clientèle : Habitants locaux fidèles, touristes, visiteurs de passage, entreprises du secteur.
Moyen humain : Actuellement 3 personnes travaillent au sein du restaurant dont le gérant et un extra.
Locaux : salle de restaurant (30 places), terrasse (30 places), appartement à l’étage (60 m2, 2 chambres, cuisine, sdb)
Matériel : établissement bien équipé avec du matériel professionnel récent et complet pour la cuisson, la préparation, la conservation et le service.
Points forts :
- Véritable pizzéria artisanale (formation pizzaïolo reconnue),
- Belle situation géographique,
- Synergie avec hôtels et gîtes à proximité,
- Excellente réputation,
- Appartement sur place inclus.
Perspectives de développement :
- Développement de l’activité bar (licence IV non exploitée à ce jour),
- Amplitude des horaires et des jours d’ouverture à développer,
- Demande réelle concernant une offre de livraison à domicile,
- Organisation d’évènements,
- Renforcement de la communication digitale.
Chiffre clés :
- CA < 200K€ sur une ouverture de 4.5 jours.
