Situé dans une zone commerciale et artisanale d’une commune en plein cœur du Pays d’Auge, cette brasserie bénéficie d’un emplacement stratégique : au sein d’une galerie marchande d’un supermarché, avec un double accès (galerie et extérieur), offrant ainsi la possibilité d’une ouverture en soirée, aujourd’hui encore inexploité. Un vrai potentiel de développement pour qui saura le saisir.
Les atouts ne manquent pas :
· Une clientèle fidèle et variée : salariés des entreprises voisines, retraités, clients du supermarché , commerciaux de passage, clientèle touristique…
· 70 couverts servis chaque midi, avec une demande supérieure à la capacité actuelle (environ 30 couverts refusés quotidiennement).
· Formule du midi sur ardoise permettant une cuisine, adaptée aux produits de saison et aux circuits courts.
· Surface de 180 m², dont 130 m² de salle (75 places assises + 20 en terrasse) et 50 m² de cuisine fonctionnelle.
· Stationnement aisé avec de nombreuses places gratuites et un accès rapide à l’autoroute.
· Licence IV permettant un éventail d’activités élargi, notamment des soirées à thème possibles en soirée sans nuisance.
· Ouverture actuelle : uniquement le midi, 6 jours sur 7, de 9h à 18h – et 5 semaines de congés annuels.
Le couple gérant se répartit la salle et la cuisine, assistés par deux salariés expérimentés et autonomes, dont une serveuse qui gère ouvertures et fermetures. Ambiance familiale, organisation bien rodée.
Pour plus d’information, merci de contacter la Chambre de Commerce et d’Industrie Seine Estuaire , Délégation du Pays d’Auge.
