A vendre, fonds de commerce d’une boulangerie située dans une ville thermale, au cœur de la Vallée des Gaves, dans les Hautes-Pyrénées.
Sur la route de 5 stations de ski au départ des cols mythiques du tour de France, haut lieu de randonnées et du tourisme vert, ce chef-lieu est très dynamique dans un environnement de vie très agréable. Bien qu’il y ait des pics d’activité (en été et en hiver), la ville est active tout au long de l’année.
La boulangerie est dans une zone passante. La visibilité et l’accessibilité sont facilitées par un parking et sa terrasse. Commerce situé près d’école, lycée, collège, cabinet médical, mairie...
L’affaire semble idéale pour un couple, actuellement elle fonctionne avec trois personnes et deux saisonniers en saison estivale.
L’outil de travail est fonctionnel, parfaitement équipé pour la fabrication sur place. Le matériel principal pour le fournil est un refroidisseur, un pétrin, une diviseuse, une bancelle, une façonneuse, une table inox, une balance professionnelle, deux chambres de pousse, un laminoir, un panem et une armoire négative. Concernant le matériel pâtisserie, il comprend un surgélateur, un frigo, un plan de travail granit 4 portes inox….
La boutique, de 200m² est équipée d’une vitrine réfrigérée de 5m, d’une caisse tactile, d’une vitrine négative, de deux vitrines à boissons, d’une trancheuse, d’une balance…
Il y a également un four électrique 3 étages 2 tapis.
Le loyer est de 2000€ HT / mois.
CA 2022 : 326 031€
CA 2021 : 370 457€
CA 2020 : 341 144€
Plusieurs axes de développement sont possibles : pâtisserie, traiteur, salon de thé…
Le pain constitue actuellement l’essentiel du chiffre d’affaires.
Fonds de commerce : 250 000€.
