OFFRE DES COLLECTIVITÉS - Bar - Restaurant – Epicerie dans le cadre d’un bail commercial 3/6/9
La commune de Villeneuve La Comptal souhaite créer un établissement multi-services regroupant un bar, une épicerie avec dépôt de pain et viennoiserie et de la petite restauration. Cet équipement neuf, associé à un tiers lieu, dispose d’une licence IV. Idéalement situé sur l’axe routier principal de la commune qui draine 1200 à 1500 véhicules par jour, le commerce captera les flux de la population résidente, pendulaire et touristique.
Villeneuve La Comptal recense 1 454 habitants au recensement de 2024. La croissance démographique est plus soutenue dans la commune qu’au niveau départemental ou régional (respectivement +2,1%, +0,4% et +0,7% par an entre 2015 et 2020). La commune de Villeneuve La Comptal se situe dans le département de l’Aude, en Région Occitanie, à 10 minutes en voiture de Castelnaudary, 38 de Carcassonne et 47 de Toulouse
Caractéristiques du local : La commune de Villeneuve La Comptal est propriétaire d’un terrain sis RD 624, sur lequel elle a souhaité construire un local commercial d’environ 110 m² (livraison du local en septembre 2026). Le local dispose d’une surface d’environ 110 m² dispose d’un espace réservé à l’accueil du public (épicerie – bar – restauration ) : 72 m², d’un espace préparation / cuisine / bar : 24,4 m², d’une réserve de 10 m² et d’une terrasse de 30 m² .
Principaux équipements et matériels mis à disposition : Licence IV, bar (comptoir), hotte de cuisson, hotte de laverie, chambre froide. A la charge du futur exploitant : Mobilier, équipement de la cuisine, de l’épicerie, petit matériel, stocks…
Conditions financières et contractuelles : Bail commercial 3/6/9 avec un loyer de 450 euros mensuel nets de taxe et 2 mois de loyer en garantie. Il n’y a pas de droit d’entrée.
Profil recherché : Entrepreneur ou professionnel du secteur, expérimenté et motivé par un projet en zone rurale.
Dépôt des candidatures : Dossier à retirer sur demande par email à s.maury@aude.cci.fr Ou dossier a retirer sur la plateforme https://marchespublics-aude.safetender.com Ou auprès de la Mairie sg@villeneuve-la-comptal.fr Dossier complet à déposer avant le 30 septembre 2025 à 17h
NB : les candidats peuvent se faire accompagner par la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Aude pour élaborer leur dossier de candidature. Contact : Sophie Maury s.maury@aude.cci.fr
