ÉVALUATION RÉALISÉE - En Occitanie, proche sortie autoroute, entreprise familiale spécialisée dans la transformation et la commercialisation de légumes frais (4ème gamme) d’un effectif de 9 personnes.
Clientèle : grossistes alimentaires - Part de marché bien implantée dans le sud-ouest. Concurrence : marques nationales spécialisées.
Sourcing bien établi avec producteurs français et Union Européenne.
Agréments sanitaires et label AB
Chaine de production semi-automatisée exploitée à 50 % de sa capacité pour un débit actuel d’environ 2 tonnes jour. Etrogneuse, coupeuse, laveurs, essoreuse, peseuse associative, ensacheuse + chariots élévateurs, véhicules, …
Famille de produits de 4ème gamme essentiellement salades. Potentiel de développement sur d’autres produits.
Activité créée 1987, en croissance régulière et augmentation des effectifs.
L’entreprise est propriétaire de ses locaux de production (750 m²) ainsi que du terrain (près de 2 ha).
Chiffre d’affaires 2025 : 1.7 m€ - Résultat 93 k€
Cession de l’ensemble (titres et terrain) : 2.7 m€. Négociable
