A Monteux, la municipalité recherche un exploitant pour un local destiné à une activité de débit de boissons et petite restauration, situé en centre-ville intra-muros sur une place piétonne au coeur de la "Traversée des Arts".
Situé en rez-de-chaussée, d'une superficie de 73 m², il comprend une salle de 61 m² d'une capacité de 30 couverts, une pièce attenante de 12 m², des sanitaires, le tout conforme à la réglementation accessibilité PMR. Une terrasse de 20 m² sous tonnelle complète le bien. Possibilité d'extension de terrasse sur la place.
La location comprend divers matériels : 2 réfrigérateurs-congélateurs, une banque réfrigérée, hotte, plaque de cuisson, plancha, friteuse, , cave à vin, plan de travail, meubles de rangement, couverts et assiettes. Les autres matériels devront être fournis par l'occupant et resteront sa propriété (tables, chaises, fauteuils, verres, batterie de cuisine, etc).
Climatisation réversible, et possibilité de licence IV.
Le local est dès à présent disponible, et la location se fera via une convention d'occupation précaire avec loyer préférentiel les 3 premiers mois de 500 € mensuels compensant la nécessité de larges plages d'ouverture et d'animation souhaitées par la municipalité.