Activité de restauration Bio.
Restauration sur place (60%), à emporter (25%) et en livraison (15%).
Bonne renommée basée sur une cuisine mettant à l'honneur des produits Bio et locaux.
Ouverture du mardi au samedi (11h-15h30/17h30-19h30) sauf vendredi et samedi (22h30).
4 semaines de fermeture par an.
Effectif : gérant + 2 cuisiniers (+ saisonniers).
Très bon emplacement avec stationnement, passage et visibilité.
Local de 185 m² dont 70 de cuisine, 40 de réserve et 75 de salle (40 couverts). Terrain de 300 m² (50 couverts en terrasse et cuisine d'été).
Equipement professionnel : 1 chambre froide, 2 congélateurs, 2 fours, 2 feux à gaz, 1 sauteuse (Vario), 1 plonge complète et tout le matériel nécessaire à un restaurant.
En sus, logement de 90 m² (1 pièce de vie, 1 grande chambre et 1 bureau).
CA en croissance de 20 % sur la dernière année.
Prix du FDC : 130 K€
Vente des murs possible.
