Proche Le Mans.
Boucherie (33%), Charcuterie (33%) et Traiteur (33% dont environ 60% en boutique et 40% en évènementiel).
Vente boutique (60%) et sur marchés (40%).
Entreprise historique avec très bonne renommée.
Clientèle locale, fidèle et diversifiée de particuliers (95%).
Boutique ouverte du jeudi au samedi (9h-12h30/14h30-19h) + 7 marchés par semaine.
Fermeture 5 semaines par an.
Couple de gérants + 1 responsable charcuterie/traiteur, 2 aides cuisine et des vendeuses en temps partiel (soit 6 ETP).
Emplacement Premium en zone commerciale - Terrain de 4385 m²Local de 690 m² : bureaux, boutique, fumoir, plonge, chambres froides et Local traiteur, Stockage + dépendance.
4 camions frigo, 1 camion magasin, 1 remorque, 1 cellule de congélation, 1 cellule de refroidissement rapide, 2 marmites cuisson, 1 rail, 2 norvégiennes, 1 lave vaisselle, 2 trancheuses, 1 four cuisson, 1 hachoir, 2 vitrines magasins (13m)...
Cause : Retraite.
Prix de vente du Fonds : 200.000 €.
