Description des locaux : Salle de restaurant 75m² Cuisine de 28m², salle de réunion de 40m², en plus des espaces dédiés à l'hôtel. ; Éléments de marché : Positionnement du restaurant : gastronomique, avec menu bistrot. Hôtel 3 étoiles. ; Nature de la clientèle et zone de chalandise : Particuliers CSP+ (cadres, dirigeants, etc.) Quelques mariages de taille raisonnable chaque mois. ; CA : 342000€.