Description des locaux : Une surface de 70 m² intégrant une cuisine ouverte, une salle de 20 places assises et une réserve. La terrasse extérieure exposée Sud, qui peut accueillir 15 à 20 personnes. ; Éléments de marché : La clientèle fidèle du midi constitue 90% du chiffre d'affaires (actifs de centre-ville, étudiants, lycéens, salariés, commerçants...).La restauration à emporter représente 65% de l'activité, contre 35% sur place. ; Nature de la clientèle et zone de chalandise : Etablissement situé dans l'hyper centre de Lorient. Affaire située sur un axe passant et bénéficiant d'une bonne visibilité. ; Effectif salarié : 1 ; CA : 156000€. ; Fonds de commerce : 95000€.