Bassin valentinois, cause retraite, à vendre restaurant traditionnel.
L’entreprise
Restaurant traditionnel & pizzeria réputé, créé en 1995, bénéficiant d’une forte notoriété locale et d’une clientèle fidèle (particuliers, professionnels, touristes).
Établissement situé en bordure d’un axe passant (zone commerciale), facilement accessible, avec grand parking gratuit et maison attenante (120 m²).
Bassin de vie et d’emploi important, zone pavillonaire avec pouvoir d'achat élevé.
Les atouts
Présence dans le guide Gault & Millau et sur de nombreux supports touristiques (Rhône-Crussol Tourisme, Auvergne-Rhône-Alpes).
Bonne e-réputation : plus de 100 avis en ligne (TripAdvisor, Facebook, etc.) valorisant la qualité de la cuisine, la terrasse et le cadre.
Cuisine traditionnelle maison, produits frais, spécialités locales et pizzas.
Capacité importante : 100 couverts en salle + 100 couverts en terrasse (terrasse couverte > 200 m², avec espace enfants).
Cuisine de 60 m², refaite en 2009, matériel professionnel Bonnet en excellent état.
Personnel stable et expérimenté.
Établissement aux normes, aucun travaux à prévoir.
Fermeture hebdomadaire (lundi) + 5 semaines de congés annuels.
Données économiques
CA HT : 548 K€.
Fonds de commerce : 370 000 €.
Option murs + maison attenante : 870 000 € (fonds inclus).
Affaire estimée à 1 M€.
Pas de frais d’agence – possibilité de prêt à taux zéro.
Opportunités de développement
Valoriser davantage la reconnaissance Gault & Millau et les avis en ligne.
Développer la vente à emporter / livraison (notamment pizzas).
Renforcer la communication digitale (Facebook, Instagram, partenariats touristiques).
Exploiter le potentiel de la clientèle touristique et de passage (axe stratégique, hôtel voisin sans restauration).
Affaire rare sur le secteur, idéale pour un couple de professionnels souhaitant associer qualité de vie et rentabilité.
