La commune d’Arquian (Nièvre), 600 habitants, nichée entre l’Yonne, le Loiret et le Cher, tout près du célèbre château médiéval de Guédelon, recherche son nouveau gérant pour faire vivre son bar-restaurant, véritable lieu de convivialité au cœur du village.
Le commerce
- Deux salles de restauration (36 couverts)
- Bar avec licence IV communale
- Cuisine équipée, plonge, réserve
- Terrasse d’une capacité de 20 places (mobilier à prévoir)
- Deux parkings à proximité
- Pas de reprise de fonds de commerce → vous démarrez sans rachat, la commune est propriétaire
- Possibilité de logement sur place
Activité
- Bar-restaurant déjà en activité
- Ouvertures possibles : relais colis, Française des Jeux, dépôt de tabac… autant d’outils pour diversifier l’offre et renforcer la fréquentation.
Profil recherché
- Personne seule ou couple motivé (le modèle économique ne permet de dégager qu’un seul salaire)
- Passionné(e) de cuisine et du contact client
- Envie de s’investir dans un lieu qui fait battre le cœur du village
- Esprit commerçant, chaleureux et dynamique
Pourquoi rejoindre Arquian ?
- Une commune vivante et animée, dotée d’une épicerie municipale avec point de Poste et dépôt de pain
- Une clientèle locale fidèle et de passage grâce au tourisme (proximité de Guédelon et des départements voisins)
- Un cadre de vie rural agréable, avec la sécurité d’un appui communal
- Un projet humain avant tout : devenir l’âme d’un lieu de rencontres et de partage
