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Vente Boulangerie-Pâtisserie secteur Haguenau, bonne renommée (plusieurs médailles remportées), équipements et produits de qualité, + une partie de l’activité en bio certifiée Ecocert, 6 salariés,CA : 475k€.
Activité : Boulangerie, Pâtisserie, Sandwicherie, Traiteur, Glacerie. Savoir-faire haut de gamme, médaille d’argent galette frangipane, kougelhopf sucré et salé, développement de la vente de produits bio sur les pains spéciaux. Magasin ouvert le lundi de 5h à 12h30, du mardi au vendredi de 5h à 12h30 et de 13h30 à 18h30, le samedi de 5h à 13h. Forte présence sur les réseaux sociaux et disposant d'un site internet.
Taille : 6 salariés et 2 gérants : 2 boulangers + 1 apprenti boulanger, 2 personnes en vente + 1 apprenti en vente.
Secteur : Haguenau
Locaux et équipement : Local de 300m² (boutique, laboratoire, réserve), loyer de 1800€, + 600€ pour les locaux privés au-dessus : appartement de 170m² sur deux étages avec terrasse de 80m²,
Four Fringand électrique de 2021, 4 bouches 8 chambres de cuisson, + 3 chambres de fermentation, 4 frigos, 2 tour pâtissier réfrigéré, 1 pétrin 40 litres + 1 de 20 litres, 1 laminoir Rondo, 1 Master chef de 2021, 3 congélateurs, 1 batteur Varimixer 20L de 2022, 1 imprimante alimentaire de 2022, plusieurs équipements informatiques (ordinateurs, caisses, imprimantes, scanner, kit studio photo etc). Aucun investissement à prévoir
Spécificités : Savoir-faire important, bonne situation, route passante.
CA : 475k€
Prix de vente : 280k€ pour le fonds de commerce
Profil de repreneur recherché : Boulanger, pâtissier
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