À céder restaurant traditionnel de belle renommée, référencé au Guide Michelin, situé dans une maison de caractère au cœur d’un village du nord du Bas-Rhin.
L’établissement propose une cuisine de qualité à base de produits locaux et de saison. D’une surface d’environ 250 m², il dispose de 2 salles offrant 70 couverts, d’une cuisine professionnelle fonctionnelle et dispose notamment d’un piano de cuisson, de 2 fours, d’une chambre froide, d’une plonge, de postes réfrigérés dédiés au chaud et au garde-manger ainsi que d’un passe chauffant, complétés par les équipements nécessaires à l’exploitation ; de sanitaires et d’un accès PMR. Licence IV.
Une cave de 250 m² complète l’ensemble avec notamment une grande cave à vins et une chambre froide.
Entièrement rénové il y a 5 ans et doté d’un mobilier récent, le restaurant offre un outil de travail de qualité, immédiatement exploitable, sans investissement significatif à prévoir.
La clientèle est fidèle, composée de professionnels et retraités le midi et d’une clientèle locale le soir.
Potentiel de développement par une communication renforcée et l’élargissement des jours d’ouverture notamment le dimanche midi.
Affaire idéale pour un couple ou deux associés souhaitant reprendre une belle adresse et poursuivre son ancrage dans la vie locale.
Prix du fonds de commerce : 195 000 €
Prix de la licence IV : 5000 €
Accompagnement du repreneur possible.
