En vente pour cause de changement de région, une activité de restauration connectée implantée à Lille à proximité immédiate d’établissements d’enseignement et d’un environnement urbain dense.
Cette activité bénéficie d’un emplacement favorable à une clientèle étudiante et active.
Le concept repose sur une offre de restauration autonome et connectée (production de plats cuisinés conditionnés), accessible 24h/24 via casiers réfrigérés en libre-service et de frigos connectés chez des clients (BtoB) avec un système de digitalisation avancée (paiement, gestion des stocks, traçabilité).
L’outil de production est dimensionné pour accompagner un développement de l’activité, notamment via des solutions BtoB ou de distribution externalisée. L’activité est modulable (dark kitchen, restauration, développement réseau BtoB).
La clientèle est constituée de particuliers (flux urbain / nocturne / étudiant) et de professionnels équipés de frigos connectés.
L’entreprise dispose de :
- 138 casiers réfrigérés en libre-service.
- 4 frigos connectés externalisés.
- Cuisine équipée complète (fours connectés, cellules de refroidissement, chambres froides, matériel de production récent – acquisition depuis 2023).
- Véhicule utilitaire électrique.
Elle emploie un salarié en CDD en cours qui est opérationnel.
Le chiffre d’affaires réalisé est d’environ 180 K€ et la capacité de production peut aller jusqu’à 400 plats/jour.
Perspectives de développement :
- Développement du réseau de frigos connectés.
- Renforcement de l’offre commerciale.
- Augmentation de la production en exploitant la capacité existante.
- Éventuelle diversification de l’activité (restauration sur place ou complémentaire).
Profil repreneur :
- Professionnel de la restauration ayant un projet de développement commercial, l’entreprise peut s’intégrer dans une activité existante.
- Entrepreneur souhaitant exploiter un concept innovant ou créer son propre concept, l’activité est adaptable (possibilité de changement ou diversification).
Modalités de cession :
- Cession du fonds de commerce (matériel, équipements, exploitation) au prix de 300.000 € négociable.
- Possibilité d’accompagnement du repreneur.
